Ako pripraviť škoricovú buchtu MasterChef? Recept na škoricové rolky MasterChef!

Recept na škoricovú buchtu, ktorý sa často vyrába v severnej Európe a ktorý je uvedený v novej sekcii MasterChef, sa začal hľadať. Škoricová buchta, známa aj ako škoricové rolky, sa stala jedným z obľúbených receptov MasterChefa. Tu je recept MasterChef na škoricovú buchtu...

Škoricové buchty, plná chuťová explózia pre milovníkov škorice, patria medzi nepostrádateľné buchty v severnej Európe. Majster kuchár Pod názvom Cinnamon Rolls sa hľadá aj škoricová žemľa, ktorá začala byť zvedavá na program. Škoricová žemľa, ktorá je veľmi chutná a zaujme svojím vzhľadom, sa dá vyrobiť s cukrom alebo korením, najmä keď sa pripravuje spracovaním hrubozrnnej kamennej soli. Škoricové buchtičky, ktoré sú navyše jemné, nadýchané a šťavnaté, sa stali jedným z neodmysliteľných receptov MasterChefa. Ako teda pripraviť škoricovú buchtu MasterChef, aký je recept?

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť omáčkové rolky? Úžasný recept na omáčku

Recept na škoricovú buchtu:

MATERIÁLY

1 pohár vody Mlieko
1/2 šálky kryštálového cukru
1 balíček suchého droždia
4 poháre múky
2 vajcia
3 lyžice masla pri izbovej teplote

Pre vnútro:
1 šálka kryštálového cukru
2 polievkové lyžice škorice
3 lyžice masla pri izbovej teplote

Pre vyššie uvedené:
4 polievkové lyžice syra labneh
3 lyžice masla pri izbovej teplote
1 balíček vanilkového cukru
6 lyžíc práškového cukru

VÝROBA:

Na cesto zmiešame teplé mlieko, cukor a droždie.

Potom do zmesi pridajte vajcia a maslo.

Do mokrej zmesi po troškách pridávame múku a v miske miesime cesto 15 minút.

Po ukončení procesu cesto prikryjeme a necháme hodinu kysnúť.

Cesto roztvoríme do obdĺžnikového tvaru na vymastenej doske.

Potom do cesta rozotrieme zmäknuté maslo a posypeme ho cukrom a škoricou.

Cesto rozvaľkáme na hrubú rolku a nakrájame na šírku 2-3 prstov.

Potom položte kúsky cesta na plech s medzerou medzi nimi.

Po tejto fáze plech prikryjeme utierkou a kysneme druhýkrát dvadsať minút.

Cesto pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 20-25 minút do zlatista.

Na vrch drdola; Labneh, maslo, vanilkový a práškový cukor spolu vyšľaháme.

Keď je škoricová žemľa mierne teplá, natrieme na ňu krém a pripravíme.

Dobrú chuť...