Robia to bez prísad, nestíhajú objednávky! Je prepojený so štvrťou Zara v meste Sivas.
Rôzne / / July 12, 2023

Obyvatelia náhornej plošiny Koççukuru v okrese Zara v meste Sivas vyrábajú syr bez použitia akýchkoľvek prísad. Výrobcovia nedokážu držať krok s prirodzeným poriadkom syra, ktorý je výsledkom veľkého úsilia.
UAV'z správypodľa jeho; Sivas'z Zara Obyvatelia obce Korkut z okresu sa s príchodom leta vybrali na vysočinu. Koççukuru Obyvatelia dediny, ktorí prišli na náhornú plošinu, začali vyrábať krmivo pre zvieratá. najprv syr počítajúc do toho maslo, smotana Obyvatelia vysočiny, ktorí vyrábajú mnohé produkty, ako napríklad tie s úplne prírodnými prostriedkami, nestíhajú držať krok s prichádzajúcimi objednávkami. Nie aditívum Výrobky vyrobené bez použitia sú pripravené ako výsledok veľkého úsilia.

Výroba syra Sivas
NEPOUŽÍVAJÚ PRÍDAVNÉ LÁTKY
Esma Demirdöven vyjadrila, že syr, ktorý vyrábajú, je žiadaný, povedala: „Vyrábaný syr jeme, predávame, dávame tým, ktorí ho chcú. Naozaj chcú syr. Posielame to tým, ktorí žijú v zahraničí“ povedal.
Hülya Yılmaz, ktorá opisuje výrobné fázy syra, „Presťahovali sme sa na vysočinu. Dojíme ovce a kravy. Vyrábame syr, olej, maslo, smotanu. Rozložili sme sa. Syr dáme do misky, smotanu pozbierame na tvári, urobíme z nej olej. Vyrábame syr, mlieko zo zlata. Zohrejeme mlieko, vyhodíme kvások a priložíme a pečieme. Po uvarení ochladíme. Potom sáčkujeme, sušíme. Po usušení ho nasekáme, lisujeme v konzervách a predávame. Všetko prírodný syr. Tlačíme 2 plechovky syra z 2 dňového mlieka“
