Recept na miešané plnené mäso v štýle Antep

Ste pripravení ponúknuť svojim blízkym nezabudnuteľnú chuť s receptom na plnené mäso v štýle Gaziantpe, ktorý obsahuje najbohatšie chute juhovýchodnej kuchyne? Preskúmali sme pre vás triky výroby plneného mäsa v štýle Antep. Všetko o tejto jedinečnej chuti nájdete v detailoch novinky.

Svojich najťažších hostí môžete pohostiť receptom na plnené mäso, ktoré je najchutnejším jedlom juhovýchodnej kuchyne, ktoré spája trilógiu baklažánu, paradajky a papriky. Toto je jednoduchý a chutný výlet do juhovýchodnej kuchyne. jedlo Zostavili sme pre vás najjednoduchšiu verziu receptu.

ANTEP ZMIEŠANÉ MIEŠANÉ PLNENÉ MÄSOM RECEPT:

MATERIÁLY

5 baklažánov
5 papriky
5 paradajok
1 hlava cesnaku
1 cibuľa
250 gramov tučného mletého hovädzieho mäsa
1 šálka ryže
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
1 polievková lyžica čili pasty
šťava z 1 citróna
Soľ
Čierne korenie

VÝROBA

Najprv ošúpeme baklažány a namočíme ich do osolenej vody. Potom odrežte vrchnú časť paradajok a sceďte ich. Papriky pripravíme rovnakým spôsobom. Vložte plnku do paradajky do mixéra. Pridajte ryžu, korenie, mleté ​​hovädzie mäso, citrónovú šťavu, paradajkový pretlak a nakrájanú cibuľu. Dobre premiešame a naplníme baklažán, paradajku a papriku. Do hrnca najprv pridajte papriku, potom baklažán, paradajky a dajte to na vrch malého porcelánového taniera, jednu veľkosť z hrnca. Naplňte dostatočným množstvom vody, aby nezakrývala plnku. Varte 45 minút. Vyberte platňu a varte ďalších 15 minút a nalejte do veľkého podnosu.

Dobrú chuť...