İskilip keskek, ktorého príprava trvá 8 hodín, rozveselí stoly iftar!

Jedna z prvých chutí, ktorá vám napadne, keď sa povie Çorum, İskilip keskeği sa stala stredobodom pozornosti, najmä s mesiacom ramadán. Na keskek, ktorý je na zozname nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO a je upečený presne za 8 hodín, sa pred pecami tvoria dlhé rady.

Turecko, ktoré je hostiteľom jednej z najbohatších kuchýň na svete, naďalej vystavuje chuťové hody po celom svete. V Iskilipskej štvrti Çorum Keskek, uvarený za 8 hodín, je jednou z najvýraznejších chutí poslednej doby. Táto príchuť, ktorá rozveselí stoly iftar svojou jedinečnou technikou varenia a chuťou, Na zozname nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO je umiestnený.

Slávna chuť Çorum, keskek

Starosta Iskilip Ali Sülük Jedno z pôvodných jedál okresu, ktoré bolo zaregistrované ako ochranná známka so svojimi iniciatívami a je jedným z pôvodných jedál okresu, po slávnej İskilipovej plnke "druhé najdlhšie varené miestne jedlo" tiež drží titul. Pekári, ktorí chcú spojiť pekárov, ktorí priťahujú veľkú pozornosť počas mesiaca ramadán, sa snažia poskytnúť svojim zákazníkom všetky druhy príležitostí, ako tento mesiac uzavrieť čo najziskovejšie.

Slávna chuť Çorum, keskek

Ráno občania prinesú do pecí svoje označené hrnce keskek, a keď počujú bubny a zurny, ako hrajú bubeníci na zámku Iskilip, dýchajú v peciach.

Slávna chuť Çorum, keskek

"SPOTREBUJE SA VO VŠETKÝCH DOMOCH POČAS RAMADANU"

Zdôrazňujúc, že ​​tradícia Keskek v okrese začala mesiacom ramadán, Prezident Ali Leechurobil na túto tému tieto vyhlásenia:

„V İskilipe máme len pekárne, kde vyrábajú keskek. V týchto pekárňach sa keskek vyrába iba počas mesiaca ramadán. İskilip keskeği je jedným z najdôležitejších jedál konzumovaných vo všetkých domácnostiach v našom okrese počas mesiaca ramadán. V minulých rokoch sme dostali zemepisné označenie pre tradičné jedlo nášho okresu „keşkek“. Ráno sa keskeky vložia do pecí. Hodinu pred vecerom sa otvaraju pekárne keskek a ked na hrade bije bubon, ludia chodia do pekární a kupujú si palacinky. Buchty varené v hrncoch sa stretávajú s ľuďmi pri stoloch v iftare.“

Slávna chuť Çorum, keskek

"POZÝVAME KAŽDÉHO, KTO CHCE OCHUTNAŤ TÚTO CHUŤ"

Predseda Sülük zdôraznil, že pri stoloch iftar nie je len keskek, povedal: „Mala by k tomu byť polievka tarhana. Tarhana a keskek sú nepostrádateľným duom stolov iftar v Iskilipe. Tieto dve jedlá, ktoré sú určite na každom stole, sú pre iftar stoly nepostrádateľné. Pozývame všetkých do Iskilipu ochutnať tieto dobroty.“ zakončil svoj prejav.

Ali Sülük, starosta İskilipu

VIDEO, KTORÉ SI MÔŽETE DÁVAŤ POZOR:

Bahadır Yenişehirlioğlu zdieľal video zo stretnutia AK Party! "Zahojiť ranu"

SÚVISIACE NOVINKY

Precedentné rozhodnutie od TİHEK: Pokuty pre tých, ktorí tvrdia, že nemôžu prenajať dom slobodným ľuďom!