Cena smržovej huby predčila jej chuť! Recept na pečenie zo smržových húb

Cena kila huby smržovej, ktorá rastie prirodzene v prírode 1 až 1,5 mesiaca v roku na pobreží Stredozemného mora, Egejského mora a Čierneho mora, sa predáva takmer za zlato. Ako teda pripraviť pečienku zo smržovej huby, ktorá sa často odporúča pre zdravie?

Smrž, ktorý je jedlým druhom húb, rastie v prírode zvyčajne vzácnym spôsobom. Húb smržovitý, ktorý sa vyskytuje jednotlivo alebo v malých skupinách v lese, má tendenciu byť bežnejší, najmä po lesných požiaroch. Smržový slad, ktorý vzniká na jar, sa používa v mnohých oblastiach od zdravia až po potraviny. Cena tohto druhu húb, ktorý sa uprednostňuje najmä v jedle „pražená smrž“, je taká, ktorá spaľuje vrecká. Sušená huba smrž, ktorej hmotnosť sa predáva za približne 500-1000 TL, nájde kupcov do 4 tisíc lír. Nuž, pozrime sa spolu na detaily receptu, ako vyrobiť pečenú smržovú hubu, ktorá má množstvo zdravotných benefitov.

huba smržová

PEČENÁ RIEČNA HUBA

MATERIÁLY;

250 g smržových húb
1 cibuľa
1/2 (pol) lyžičky oleja
3 vajcia
Soľ
Čierne korenie
Kmín

Recept na pečenie zo smržových húb

VÝROBA:

Umyte hubu smrž, ktorej ste odrezali hlavu, a držte ju v octe a vode.

Recept na pečenie zo smržových húb

Potom vezmite smržové huby na panvicu a opečte ich.

Pridáme na malé kocky nakrájanú cibuľku a ešte opražíme.

huba smržová

Potom položte spodnú časť panvice na mierny oheň a zatvorte veko a počkajte, kým voda nevytečie.

Po čakaní 10 minút otvorte veko a vypustite vodu a vyhoďte maslo.

huba smržová

Po pridaní korenín zalejeme na jeden roh rozšľahanými vajíčkami.

Po 1-2 minútach varenia môžete podávať a jesť.

Dobrú chuť...