Ako si vyrobiť najjednoduchšie tantuni? Triky slávneho Mersin tantuni

Neexistuje nikto, kto by nemal rád tantuni, ktoré sa vyrába tak, že medzi teplý chlieb vložíte pečené mäso. Skúmali sme pre vás recept na tantuni, ktorý si ľahko vyrobia ako milovníci tantuni, tak aj tí, ktorí si ho chcú vyskúšať doma. Ako si vyrobiť tantuni doma? Aký je najjednoduchší recept na tantuni? Tu je odpoveď na položenú otázku:

KLIKNITE SEM PRE VIDEO AKTUALITY SLEDOVAŤ

Tantuni je typ zábalu jedinečný pre Mersin. Tantuni, ktoré sa dnes konzumuje, sa vyrába z dvoch druhov mäsa. Zábaly obsahujúce iba mäso sa nazývajú steaky a zábaly obsahujúce mäso aj tuk z chvosta sa nazývajú tantuni. Tento rozdiel sa stáva dôležitým pri objednávaní jedál v reštauráciách tantunici. Tantuni, jednu z najobľúbenejších pouličných príchutí Mersinu, si ľahko pripravíte aj doma. Jedným zo známych jedál tureckej kuchyne je tantuni, nakrájané na malé kúsky, zaliate precedeným alebo obyčajným jogurtom, doplnené opraženým olejom s práškom korenia a podávané. Tvrdí sa, že tantuni, ktoré sa konzumuje s vareným mäsom so sumachom a petržlenovou vňaťou, cibuľou, paradajkami a rôznymi koreninami, medzi chlebom alebo zábalom, pochádza z turkménskej a nomádskej tradície. Podľa správ je tantuni chudobné jedlo, podáva sa so zvyškom mletého mäsa a drobmi od mäsiara, opečené s paradajkami a cibuľou so sumakom a podávané v lavaši. Dnes vám predstavujem domáci recept na tantuni.

správydávame nám to.

SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť najjednoduchší doner? Tipy na výrobu dönera krok za krokom doma

Neexistuje nikto, kto by nemal rád tantuni, ktoré sa vyrába tak, že medzi teplý chlieb vložíte pečené mäso. Tantuni, ktoré si môžu ľahko vyrobiť milovníci tantuni aj tí, ktorí si to chcú vyskúšať doma, je na obrazovkách Kanal 7. Spolu s trikmi programu „Nermin's Delicious Kitchen“, ktorý organizuje Nermin Gül vysvetlil.

RECEPT NA TANTUNI:

MATERIÁLY

300 gramov hovädzieho ribeye
1 stredná cibuľa
2 malé paradajky
2 stredne zelené papriky
2 polievkové lyžice olivového oleja
1/4 lyžičky soli
1/4 lyžičky sumachu
1/4 zväzku petržlenu

Pre službu;

1 kus bieleho chleba 
1/2 stredného citróna
10 malých nakladaných paprík

SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť lahmacun v štýle reštaurácie? Recept na domáci lahmacun Gaziantep

VÝROBA

Uvarte hovädzie ribeye.

Všetky ostatné suroviny nakrájame na strúhanku.

Všetky suroviny spolu s mäsom orestujeme na panvici.

Polovicu chleba pritlačte na ingrediencie v panvici.

Nakoniec vložte všetky ingrediencie do chleba a podávajte horúce.

Dobrú chuť...