Recepty na lahodné nápoje, ktoré vás v zime zahrejú! Výroba boza a salep doma

Lahodné nápoje, ktoré vás zahrejú v chladnom počasí a ochránia vaše telo pred choroboplodnými zárodkami, si vychutnajú tí, ktorí sa večer radi zabávajú. Nápoje ako horúca čokoláda, boza a sahlep, ktoré môžete ponúknuť svojim hosťom, ktorí prídu k vám domov, sú v tureckej kuchyni nenahraditeľné. Ako sa teda tieto nápoje vyrábajú doma?

V zimných mesiacoch zvyčajne trávite viac času doma ako vonku. Každý ŽenaJedným z jej snov je zabávať sa dokončením všetkej práce a prípravou teplých nápojov pred oknom. Okrem čaju a kávy je veľmi jednoduché pripraviť teplé nápoje, ktoré sú rovnako chutné ako tie, ktoré si kúpite doma. Jedným z týchto nápojov je sahlep. Je praktickejšie, ako si myslíte, variť sahlebi, ktoré sa po stáročia stalo súčasťou našej tureckej kultúry, najmä keď v zime napadne sneh a pred ním sa stoja dlhé rady. Navyše pre tých, ktorí nemajú radi sahlep, môžete pripraviť horúcu čokoládu, boza alebo iné horúce nápoje. V tomto článku, ktorý sme pripravili, sme zostavili recepty na nápoje, ktoré vás zahrejú a zrelaxujú pri popíjaní v chladných zimných dňoch.

• AKO UROBIŤ SALEP DOMA?

AKO UROBIŤ SALEP DOMA?

MATERIÁLY

4 šálky mlieka
Jedna polievková lyžica prášku sahlep 
Lyžička kryštálového cukru
Lyžička škorice 

VÝROBA

V hrnci na kávu prevarte mlieko. Potom pridajte práškové sahlebi a rýchlo premiešajte.

Do zmesi, ktorá má konzistenciu, pridajte škoricu a cukor a pokračujte v miešaní na miernom ohni.

Vriacu sahlebi môžete podávať tak, že na ňu položíte tyčinky škorice.

SÚVISIACE NOVINKYRecept na lahodné zemiaky v rúre! Celé zemiaky uvaríte za pár minút?

• AKO SI UROBIŤ HORÚCU ČOKOLÁDU DOMA?

ako pripraviť horúcu čokoládu

MATERIÁLY

300 ml. polotučné mlieko
1 polievková lyžica kakaa
50 gramov tmavej čokolády
1 polievková lyžica kryštálového cukru

VÝROBA

V hrnci na kávu dobre premiešame mlieko, kakao a kryštálový cukor. Potom roztopte tmavú čokoládu vo vani.

Nalejte vriacu mliečnu zmes do pohára. Po pridaní rozpustenej čokolády môžete podávať.

• BOZA VYROBENÁ DOMA

BOZA VYROBENÁ DOMA

MATERIÁLY

3 šálky bulguru
25 šálok kryštálového cukru
1 balíček vanilky
2 lyžičky práškového droždia
4-5 litrov vody
3 šálky kryštálového cukru

VÝROBA

Bulgur na noc namočte do 2 litrov vody. Na druhý deň uvaríme bulgur vo vode.

Uvarený bulgur rozdrvíme v mixéri. Z času na čas pridajte horúcu vodu, aby zhustla.

Keď vychladne, v miske zmiešame kryštálový cukor, horúcu vodu a droždie a pridáme k bulguru.

Keď pena za občasného miešania spení, môžete pridať cukor a vanilku.

Počas tohto kroku by ste mali často miešať. V opačnom prípade môže chuť boza zhorknúť.

Po dvoch dňoch v chladničke môžete podávať tak, že naň položíte horúci pečený cícer.

• AKO UROBIŤ CHAI TEA LATTE DOMA?

CHAI TEA LATTE

MATERIÁLY

2 šálky mlieka
1 šálka vriacej vody
2 polievkové lyžice čierneho čaju s veľkými listami
2 klinčeky
1/4 lyžičky čierneho korenia
1/2 lyžičky mletej škorice
1 čajová lyžička práškového zázvoru
1 kardamóm

VÝROBA

Varte čierny čaj vo vriacej vode po dobu 3 minút. Potom preneste čaj do misky s mliekom. Necháme zovrieť so studeným mliekom.

Odstráňte klinčeky, škoricu, zázvor, čierne korenie a semienka z kardamónu a pridajte ich do mlieka. Po varení ďalších 3 minút precedíme cez sitko.

Môžete podávať so škoricou.

Dobrú chuť...

SÚVISIACE NOVINKY

Ako čistiť hus? Ako strihať hus? Aké sú metódy odstraňovania buriny husi

SÚVISIACE NOVINKY

Otrávi vaše telo hneď, ako ho zjete! Držte tieto jedlá mimo vášho stola

SÚVISIACE NOVINKY

Čo sa dá nosiť v zime? Návrhy kombinácií zimnej sezóny 2023