Ako pripraviť sufle v Airfryer? Koľko minút a koľko stupňov má suflé v Airfryer?

S receptami Airfryer sa v poslednej dobe stretávame často. Dnes vám ponúkame veľmi praktický recept na suflé, ktorý zanechá stopu na chuti. Tu je náš recept na suflé, ktorý môžete podávať s vrstvou chrumkavého koláča, vnútri tekutej čokolády a navrchu kopčekom zmrzliny.

Zjednodušenie varenia, oveľa zdravší, produktívnejší a príjemnejší čas strávený v kuchyni. Široká škála chutných jedál v Airfryer, ako sú hranolky, zemiaky, ľahké jedlá, mäso alebo hydina Môžete sa pripraviť. Pomocou tlačidiel na prednej strane fritézy Airfryer je možné nastaviť teplotu a minútové nastavenie ako v rúre. Pripravené jedlá sa umiestnia do priehradky umiestnenej v prednej časti fritézy a zatvoria sa. Potom sa nastaví stupeň a minúta a spustí sa proces varenia. V Airfryer si môžete pripraviť aj suflé. Suflé môžeme podávať ako hlavný chod alebo dezert. Keď upravíte čas varenia tohto dezertu, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu, vznikne lahodný čokoládový vodopád. Receptu je potrebné dodržať, aby sa dosiahla plná konzistencia suflé, ktorú obľubujú milovníci čokoládových chutí. Poďme sa pozrieť na to, ako vyrobiť sufle v airfyer:

Vzduchová fritéza

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť čo najjednoduchšie suflé? Tipy na výrobu suflé a recept na sufle v plnej veľkosti

RECEPT NA SUFLE NA AIRFRYER:

MATERIÁLY

120 gramov horkej čokolády (mala by obsahovať 60 % kakaa.)
4 polievkové lyžice práškového cukru
2 polievkové lyžice masla
4 vajcia
4 polievkové lyžice múky
8 lyžíc mlieka
Soľ

Pre vyššie uvedené;

1 balenie krému
Práškového cukru

• Koľko osôb: 4 osoby
• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 10 minút

Vzduchová fritéza

VÝROBA

Čokoládu a maslo roztopíme vo vodnom kúpeli. Z vajec oddeľte žĺtok a bielok.

Oddelené žĺtky vyšľaháme pridaním polovice práškového cukru a štipky soli v samostatnej miske. Týmto spôsobom sa minimalizuje zápach vajec vo vašom dezerte.

Potom vo veľkej oceľovej miske pri nízkej rýchlosti vyšľaháme bielka pridaním štipky soli.

Keď vyšľahané bielka začnú bublať, pridajte zvyšnú polovicu práškového cukru a pokračujte v miešaní zvýšením rýchlosti šľahania.

Pokračujte v šľahaní, kým nie sú bielka nadýchané.

Vzduchová fritéza

Keď šľahač zdvihnete, pokračujte v šľahaní, kým nedosiahne konzistenciu, pri ktorej zostane na špičke trochu zmesi.

Keď sa maslo a horká čokoláda roztopia, preosejeme k nim múku. Je dôležité, aby ste múku preosiali a nasypali, aby nevznikli hrudky.

Potom do tejto zmesi pridajte mlieko a premiešajte. Zmes tmavej čokolády v konzistencii pudingu si odložíme na chladenie.

Potom poháre na suflé dôkladne vymastíme maslom a posypeme kryštálovým cukrom.

Pomalým prehýbaním pridajte k nadýchanému bielku pocukrovaný žĺtok.

Potom pokračujte v miešaní, pomaly a vždy rovnakým smerom zdola nahor.

Do vaječnej zmesi pridajte zmes tmavej čokolády a opäť dobre premiešajte. Miešajte, kým nie sú všetky zložky homogénne.

Potom zmes rovnomerne nalejte do pohárov na sufle, ktoré ste si pripravili.

Vzduchovú fritézu nastavte na 200 stupňov a suflé pečieme 10 minút.

Po uvarení suflé posypeme práškovým cukrom. Nakoniec lyžicou rozdrvíme stred suflé a nalejeme doň 3-4 lyžice smotany a podávame.

Dobrú chuť...