Čo sa dáva do párku v rožku? Ako urobiť skutočný hot dog?

Hotdog, tiež známy ako hot dog, je občerstvenie, ktoré patrí medzi pouličné pochúťky a pripravuje sa s klobásou. Môžete to urobiť zdravšie, ak do receptu na hotdog, ktorý si môžete pripraviť vo fritéze Airfryer, vnesiete iný nádych. Čo teda patrí do hotdogu? Ako urobiť skutočný hot dog?

Tiež známy ako „hot dog“ párok v rožkusa stala synonymom americkej kuchyne. Hot dog, ktorý je veľmi obľúbený aj v tureckej kuchyni, sa pripravuje so sendvičovým chlebom, omáčkou a klobásou. Horúce a mäkké salámy sa zvyčajne ukladajú do sendvičových chlebov dlhých alebo kratších. Klobása sa stáva jedlá obohatením o ochucovadlá a omáčky. Každý sa čuduje, prečo sa hot dog, obľúbené americké pouličné jedlo, nazýva 'Hot Dog'. Slovo Hot Dog vzniklo na Yale University v USA v 90. rokoch 19. storočia. V akademickom roku 1894-1995 začali študenti na Yale označovať vagóny, ktoré prišli do kampusu s predajom párkov v rožku, ako „vozíky pre psov“. Pretože klobásy v sendvičoch predávaných v týchto vozíkoch sa nazývali masti klobásy, pretože vyzerali ako masti. To nakoniec viedlo k použitiu slova „hot dog“ vo význame horúca klobása.

SÚVISIACE NOVINKYČo je Gorali a ako sa Gorali vyrába? Ako vznikol Gorali Sandwich?

RECEPT NA HOT DOG:

MATERIÁLY

4 sendvičové buchty
4 dlhé klobásy
1 polievková lyžica margarínu
1 lyžica paradajkovej pasty
1/2 lyžičky múky
1,5 šálky horúcej vody
1/4 lyžičky octu
1 strúčik cesnaku

SÚVISIACE NOVINKYAko najjednoduchšie variť klobásy? Varenie klobás na 3 rôzne spôsoby! Ako variť mrazenú klobásu?

VÝROBA

Najprv dáme do malého hrnca margarín, paradajkový pretlak a múku.

Varte 1-2 minúty na strednom ohni.

Cesnak nasekáme nadrobno a pridáme do zmesi.

Potom pridajte horúcu vodu a soľ a pokračujte v miešaní.

Keď paradajkový pretlak začne vrieť, pridáme ocot a párky.

Párky varte na strednom ohni v priemere 20-25 minút.

Keď sú klobásy uvarené, pokvapkajte zmesou paradajkového pretlaku medzi chlebíčky.

Vložte klobásy medzi chlieb. Podávame s kečupom, majonézou a horčicou.

Dobrú chuť...