Ako urobiť najjednoduchší pilaf s maslovou ryžou? Recept s maslovou ryžou, ktorá vonia ako mňam

Môžete vyskúšať maslový recept na dochutenie pilafu, ktorý sa hodí k šťavnatým jedlám. Keď sa k tejto lahodnej ryži, kde môžete využiť výhody masla, pridá aj kurací vývar, budete mať z neho jedlo. Recept na maslovú ryžu je v detaile našej novinky...

Pilaf je jedlo vyrobené varením zŕn, ako je ryža, bulgur alebo cestoviny, ako sú vermicelli a kuskus vo vode. Existuje veľa odrôd; Taliansky pilaf sa nazýva rizoto a iránska ryža sa nazýva çilav. Najmä v Japonsku a Číne sa ryžový pilaf konzumuje veľa. U nás je najobľúbenejším jedlom voňavá maslová ryža. Ryža, ktorá sa zdá byť jednoduchá na prípravu, by si mala dať pozor na triky a ochutiť ju nejakými živinami. Pekné jedlo si vytvoríte prípravou maslovej ryže s praktickým receptom na večeru. Recept na legendárnu maslovú ryžu s kyslou uhorkou a suchou fazuľou na boku správyv nás.

• Ďalším tajomstvom konzistencie ryžového pilafu je dôkladne umyť ryžu veľkým množstvom vody. Ryžu, ktorú ste uchovávali v horúcej vode, by ste mali vziať do sitka a dôkladne ju umyť pod tečúcou vodou. Zvyšný škrob sa tak pekne prečistí a vaša ryža bude ľahšie vláknitá.
  
  
• Pokiaľ ide o fázu varenia, ak je to možné “ryžový hrniec” Uprednostňujte široké hrnce, ktoré nie sú príliš hlboké, predávané pod názvom.
  
• Pripravte pilaf na jedno jedlo. Pretože chuť zohriatej ryže sa mení.
  

ako urobiť pilaf

RECEPT MASLOVEJ RYŽE:

MATERIÁLY

2 lyžice masla
1 polievková lyžica olivového oleja
2 polievkové lyžice jačmenných rezancov
1 šálka baldo ryže
1,5 šálky horúceho kuracieho vývaru
1/2 lyžičky soli

SÚVISIACE NOVINKYAko vyrobiť pilaf z obilnej ryže? Tipy na výrobu pilafu

recept na maslovú ryžu

SÚVISIACE NOVINKYAké sú druhy pilafov? Najrôznejšie recepty na ryžu v plnej veľkosti

VÝROBA

Vložte maslo do veľkého hrnca. Potom jačmenné rezance dobre opečte, kým nezhnednú.

Medzitým umyte ryžu a sceďte vodu. Úplne odkvapkanú ryžu preložíme do ryžovaru a opekáme spolu s rezancami, kým stredné časti nezískajú priehľadnú farbu.

Do opečenej ryže pridajte soľ, kurací vývar a zatvorte veko. Nechajte variť 10 minút.

V prípade potreby môžete nádobu na ryžu zabaliť do vlhkej kuchynskej utierky a nechať ryžu odpočívať.

Dobrú chuť...