Ako vyrobiť repíkovú šťavu, ktorá má nespočetné množstvo zdravotných benefitov?

Repu, ktorá k tureckej kuchyni neodmysliteľne patrí, je pri správnej konzumácii nespočetne veľa. Repík patrí do kategórie zeleniny a pri príprave nápoja sa stáva slaným. Repová šťava, ktorá obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, je tiež veľmi silným probiotikom. Okrem chuti je repíková šťava, ktorá je preferovaná pre jej zdravotné benefity, nápojom, ktorý sa často pije s kebabom. Výroba repy doma:

Ľudia si našli rôzne recepty na úžitok zo zeleniny pestovanej v našej krajine, ktorá má širokú vegetáciu. Niektorí z nich pri príprave jedla zo zeleniny pripravovali nápoje, aby mali väčší úžitok z vitamínov zeleniny. Šťavu vyrábali aj z repy patriacej do čeľade krížovcovitých. Osvedčenie o registrácii repy, ktorej domovinou je Adana, bolo získané z iniciatívy Obchodnej komory Adana. Veľmi chutná je aj repíková šťava, ktorá je zemepisným označením. Je to jeden zo slaných nápojov tureckej kuchyne, ktorý je často preferovaný popri kebaboch. Recept na nápoj, ktorý môže byť pikantný alebo nekorenený, s malými detailmi, ktoré je potrebné urobiť pri jeho príprave.

správyumiestnili sme v nás. Prípravu repíkovej šťavy, ktorá patrí medzi najzdravšie nápoje, nájdete spolu s jej ingredienciami nižšie. Ako sa vyrába repová šťava? Na čo by sme si mali dať pozor pri výrobe repovej šťavy?

TURNIP:

MATERIÁLY

1 hlava cesnaku (nasekaná a olúpaná)
2 stredné repkové reďkovky (nasekané)
1 kg fialovej mrkvy (nasekaná ako ceruzka)
2 polievkové lyžice kamennej soli
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy

SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť cibuľový kebab v podnose?

INGREDIENCIE NA KVÁSOK:

10 pohárov prevarenej a vychladnutej vody
3-4 krajce kváskového chleba

SÚVISIACE NOVINKYAké sú výhody šťavy z repy? Ak si vytlačíte citrón do repovej šťavy a vypijete...

VÝROBA

Na prípravu kvásku dajte vodu z veľkej 2-litrovej nádoby do sklenenej nádoby a pridajte chleby.

Na chlieb položte závažie a prikryte ho gázou, aby neplával. Nechajte stáť 2 dni.

Kvások, ktorý čakal 2 dni, prefiltrujte a oddeľte od chleba.

Do väčšej nádoby, najlepšie 3 litre, dáme v poriadku cesnak, repu a mrkvu.

Chuť upravte pridaním soli do droždia, ktoré ste si predtým pripravili, a potom pridajte citrónovú šťavu.

Nalejte do zeleniny, ale dávajte pozor, aby zelenina zostala na dne vody.

Po tesnom uzavretí úst nechajte 20 dní v chladnom a tmavom prostredí.

Po uplynutí 20 dní môžete spotrebovať vodu, ktorú ste preliali cez jemné sitko. Voliteľne môžete konzumovať aj mrkvu.