Storočný recept na šišky... Recept na orechové muffiny od našich babičiek

Sme tu s ďalším receptom z našej bohatej kuchyne. Tu je recept na lahodný orechový muffin, ktorý je veľmi známy vo štvrti Atkaracalar v Çankırı, vedľa čaju alebo na potlačenie hladu. Orechová žemľa, ktorá sa pri zahryznutí rozplýva v ústach, je kandidátom na to, aby si ju obľúbili všetci od siedmej do sedemdesiatky. Ako teda pripraviť orechové muffiny?

Nachádza sa v rámci provinčných hraníc regiónu Stredná Anatólia a je v posledných rokoch veľmi cennou turistickou atrakciou našej krajiny. Storočný recept z okresu Atkaracalar v Çankırı, ktorý sa stal jedným z ponúkame. Vďaka našim mamám sa k nám dostali tie najlepšie chute s triom olej, vajíčko a múka. Našu kuchyňu sme trochu viac obohatili pridaním vlašských orechov do troch hlavných ingrediencií receptu na muffiny. Tento recept na orechové muffiny, ktoré pripravíte rýchlo o piatej, len tak ľahko nepokazíte. Môžete si vyrobiť niekoľko podnosov a uložiť ich do mrazničky alebo pohára. ešte si to neskúšal orechový muffinpriťahuje pozornosť aj tých, ktorí milujú orechové recepty. Recept na orechové muffiny, ktorých príprava je veľmi jednoduchá, nájdete s jeho trikmi.

správyNájdete ho v našich detailoch. Pripravíme si spolu recept na orechové muffiny...

RECEPT ORECHY S VLAŠKAMI:

MATERIÁLY

250 gr. margarín alebo maslo (roztopené)
1 šálka oleja (najlepšie olivového)
1 šálka jogurtu
1 plná čajová lyžička sódy bikarbóny (poliata citrónovou šťavou)
1 polievková lyžica octu (jablčný alebo hroznový)
1 lyžička soli
múky čo najviac

Materiály pre maltu, ktorá sa má nanášať medzi;

1,5 šálky vlašských orechov (stredne veľké drvené vlašské orechy)
2 bielka (žĺtky natrieme na žemle)

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť staré orechové sušienky? Recept na orechové sušienky v plnej veľkosti

VÝROBA

Všetky suroviny na cesto zmiešame v hlbokej miske a vymiesime.

Tento proces sa robí, kým cesto nedosiahne konzistenciu ušného lalôčika.

Uistite sa, že vaše cesto nie je príliš tvrdé.

Cesto rozdeľte na štyri rovnaké časti.

Potom cesto ručne rozvaľkajte na šírku 10 cm a dĺžku 30-35 cm. Hrúbka cesta by nemala byť väčšia ako 3-4 mm.

Do vyvaľkaného cesta pozdĺžne do stredu alebo po celom nalejeme orechovú maltu.

Cesto preložíme tak, aby sa spodná a vrchná časť prekrývali, vytvarujeme z neho rolku a zľahka pritlačíme.

Potom ho nakrájajte na dva plátky hrubé ako prst.

Preložené časti odrezaných kúskov položte na tácku preloženou stranou nadol. Vidličkou na ňom urobte malé otvory.

Vložte plech do rúry predhriatej na 180 stupňov. Mali by sme uprednostniť nastavenie varenia zdola hore. Varte, kým vrch a spodok nezhnednú.

Hotové žemle môžete podávať 5-6 minút po vybratí z rúry.

SÚVISIACE NOVINKY

Čo robiť doma, aby ste rýchlo prechladli? Spôsoby, ako dostať nádchu za 1 noc