Ako pripraviť obilnú polievku? Recept na obilninové jedlá na špeciálne príležitosti

Obilná polievka, pripravená zo zmesi obilnín a zeleniny, je považovaná za korunovačný klenot špeciálnych príležitostí. Zdravotne veľmi dôležitá je aj táto polievka, ktorá vás bude sprevádzať od Beratovej lampy až po stoly pre hostí. Ako teda pripraviť cereálnu polievku?

Cereálna polievka, ktorú Prorok (pbuh) odporúčal variť a konzumovať doma, najmä počas Beraat Kandil, má mnoho zdravotných výhod. Obilná polievka, pripravená spojením obilnín a zeleniny, má v každom regióne osobitné miesto. Toto jedlo má tiež tú vlastnosť, že vďaka bohatým potravinám, ako je pšenica, cícer a cibuľa, zostane sýte na dlhú dobu. Pretože posilňuje imunitný systémPočas pracovných mesiacov sa odporúča konzumovať raz za mesiac. ingrediencie cereálnej polievky Ak je hotový, môžeme začať s receptom.

SÚVISIACE NOVINKYAké sú zložky polievky Kamhi? Ako pripraviť polievku Kamhi? Tu je známy svojou chuťou...

RECEPT OBRNEJ POLIEVKY SO ZELENINOU;

MATERIÁLY

2 lyžice masla
1 veľká cibuľa
1 šálka žltej pšenice
4 poháre vody
1 polievková lyžica pohánky

1 čajová lyžička jednozrnovej pšenice
1 polievková lyžica olivového oleja
1 červená paprika
1 žltá paprika
2 vetvy portulaky
1 šálka precedeného jogurtu
1 šálka varenej červenej fazule

SÚVISIACE NOVINKYAko variť mliečnu zemiakovú polievku? Praktická a chutná mliečna zemiaková polievka

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť zdravú krémovú cuketovú polievku? Jednoduchý recept na krémovú tekvicovú polievku

VÝROBA

Pšenicu Aşurelik namočte do pohára horúcej vody, kým nevychladne pri izbovej teplote.

V hrnci, v ktorom budete polievku pripravovať, rozpustite maslo a opečte ho s nakrájanou cibuľou, kým neskaramelizuje.

Pridajte pšenicu čakajúcu v rohu do hrnca s vodou.

Pridajte zvyšnú vodu a 2 lyžičky soli. Varte na strednom ohni 20 minút

Potom pridajte einkorn bulgur a pohánku.

Zatvorte veko hrnca.

V prípade potreby dolejeme horúcu vodu, keď sa voda zredukuje a varíme ešte 10 minút.

Na panvici rozohrejeme olivový olej a opražíme papriku nakrájanú na kocky.

Potom pridajte pečenú papriku, portulaku ktorú nakrájate na malé konáriky a uvarenú červenú fazuľu.

Po prevarení ešte do precedeného jogurtu pridáme pár lyžíc vody z vriacej polievky.

Po troškách pridávame vriacu vodu a rýchlo šľaháme.

V poslednom kroku skontrolujte soľ.

Po niekoľkých minútach varenia je pripravený na servírovanie.

Dobrú chuť...