Ako vyrobiť bulgur, jeden z najlepších receptov na bulgur? Odkiaľ pochádza názov neplodný?

Neplodné je tureckou spoločnosťou dobre známe a obľúbené jedlo. Pri pohľade na jeho históriu, tento recept, ktorý sa datuje do staroveku, dodal tureckej kuchyni rozmanitosť. Neplodnému receptu, ktorý pridáva chuť čajovým hodinám, sme sa do všetkých podrobností venovali v našich novinkách.

turecký ženaSme tu s receptom, ktorého sa ľudia počas čajových hodín nevedia vzdať. S týmto receptom, ktorý muži nechcú pripraviť o chuť, zjete prsty. Tento recept, ktorý je známy aj svojimi zdravotnými výhodami, sa nazýva „neplodný“. Čo je sterilné? Prečo sa jedlo nazýva „krehké“? Ako urobiť sterilné? Odpovede na tieto otázky správynájdete u nás.

Barren je jedným z nepostrádateľných jedál tureckej kuchyne. Tento recept, ktorý milujú všetci od sedemdesiatky do sedemdesiatky, dostal tento názov preto, lebo sa vyskytoval v časoch hladomoru. Obsahuje zložky, ktoré majú veľmi vysokú nutričnú hodnotu a nachádzajú sa v každej domácnosti.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť najjednoduchší americký šalát? Praktický recept na americký šalát doma

DRÔTOVÝ RECEPT:

MATERIÁLY

1 šálka jemného bulguru
1,5 šálky horúcej vody
1 stredná cibuľa (jemne nakrájaná)
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
1 čajová lyžička čili pasty
5 vetvičiek petržlenovej vňate (nasekanej nadrobno)
5 jarných cibuliek (nasekaných nadrobno)
5 vetvičiek kôpru (jemne nakrájaného)
1 stredne veľká paradajka (ošúpaná a nakrájaná na kocky)
1 lyžička sušenej mäty
1 čajová lyžička sladkého červeného čili prášku
1 lyžička vločiek horúcej červenej papriky
1 lyžička čierneho korenia
1 lyžička rasce
šťava z 1/2 citróna
1/2 lyžičky soli
1/2 lyžičky olivového oleja
(Množstvo korenia, soli a citrónovej šťavy sa môže líšiť podľa želania.)

SÚVISIACE NOVINKYAko vyrobiť čo najjednoduchšie surové pečivo, ktoré nenasáva olej? Tipy na výrobu cigborek s plnou príchuťou

VÝROBA

Jemný bulgur a soľ sa nalejú do hlbokej misky a pridá sa horúca voda. Nádoba sa tesne uzavrie a nechá sa 10 minút odstáť. Počas tohto procesu bulgur nabobtná.

Tenkú cibuľu a olivový olej dáme do hrnca. Cibuľu osmažte, kým nezružovie a pridajte na ňu paradajkový pretlak.

Po vyprážaní, kým nevyjde vôňa paradajkovej pasty, sa pridá korenie. Takto proces praženia pokračuje ešte jednu minútu.

Do bulguru, na ktorý sme čakali, pridáme cibuľu, paradajkový pretlak a zmes korenia a dobre premiešame.

Po pridaní zvyšných ingrediencií do bulguru rozmixujeme bez nosenia.