Ako sušiť čiernu slivku doma? Ako sušiť slivky na slnku? Ako skladovať sušené slivky

Slivky, ktoré sa najlepšie predávajú na trhoch a pestujú sa v mnohých provinciách, patria medzi najzdravšie ovocie konzumované v čerstvej aj sušenej forme. Čiernu slivku, ktorá je letným ovocím a vrelo sa odporúča ako pochúťku pri diétach, si môžete jednoducho sušiť doma prírodnými metódami. Tu sú metódy sušenia sliviek, ktoré môžete použiť doma...

Slivka poskytuje silný imunitný systém ľudskému zdraviu vďaka bohatému obsahu vitamínu C. Veľmi ho odporúčajú aj dietológovia v diétnych zoznamoch, keďže patrí medzi vláknité ovocie. Slivku, ktorá má veľa rôznych odrôd, si môžete doma sušiť na slnku vlastnými metódami. Jednou z najstarších už roky známych metód je metóda sušenia slivky na slnku. Po vysušení na slnku, kým voda nezmizne, slivky trochu stmavnú. Existuje niekoľko spôsobov, ako sušiť slivky. Tu sú niektoré z nich:

POZNÁMKA POD ČIAROU: Ak chcete slivky sušiť, bolo by lepšie zvoliť dužinaté a veľké slivky. Slivka teda po vysušení zostane mäsitá a plná a nestráca chuť.

SÚVISIACE NOVINKYAko sušiť marhule doma? Tipy na sušenie marhúľ doma prírodnými metódami

AKO NAJPRAKTIČNEJŠIE SUŠIŤ ČIERNA SLIVA?

1. METÓDA 

SUNDRING

Kúpené slivky dobre umyte. Umyté slivky dáme do sitka.

Potom slivky pomocou noža rozrežte na polovicu a jednu po druhej uložte do podnosu šupkou dole.

Po uložení na tácku, aby sa navzájom nedotýkali, ich v dňoch, keď je slnka najviac, nechajte aspoň 3-4 dni na slnku.

Z času na čas skontrolujte, či všetky uschnú rovnomerne. Potom musíte sušené slivky vzduchotesne uložiť. Na tento účel si môžete vybrať sklenenú nádobu alebo vákuové skladovanie.

ako sušiť slivky na slnku doma

2. METÓDA

METÓDA SUŠENIA V RÚRE

Aj keď je spôsob sušenia na slnku praktickejší, kto chce, môže skúsiť sušenie v rúre.

Po umytí slivky prekrojíme na polovice a do plechu vložíme mastný papier. Potom položte slivky na podnos.

Po vložení všetkých sliviek pečieme v rúre na 200 stupňov asi 3-4 hodiny.

ako sušiť slivky v rúre

Rúru počas pečenia neustále kontrolujte. Slivky by sa nemali pripáliť. Po 4 hodinách rúru odpojte a nechajte cez noc v rúre.

Na druhý deň môžete sušené slivky vybrať z rúry a vložiť ich do vzduchotesnej sklenenej nádoby a takto skladovať.

TO JE TO...