Aké sú výhody medu? Ako dlho treba med konzumovať? Koľko druhov medu existuje?

Hľadali sme pre vás tých najzaujímavejších o mede, ktorý má neskutočné benefity pre ľudský organizmus. Med, ktorý je tým zázrakom, ktorý včely nechávajú napospas prírode, je prírodný cukor. Spĺňa potrebu cukru v tele. Okrem toho poskytuje pokožke mnoho výhod z horných dýchacích ciest. Med však zriedkavo spôsobuje otravu. Aké sú výhody medu? Koľko druhov medu existuje?

Včely premieňajú púčiky, ktoré zbierajú z kvetov, na med vďaka enzýmu invertáze v žalúdku. Chuť, farba a vôňa medu, ktorý zanechávajú v úľoch, sa menia podľa pukov kvetov, ktoré zbierajú. Na 1 kilo medu pracuje na jeden deň 900 tisíc včiel. Pokiaľ nie je vystavený mimoriadnym vplyvom ako je vlhkosť, slnečné žiarenie, var, med, ktorý sa nekazí, čas neovplyvňuje. Štúdie preukázali enzýmy ako amyláza, nikotín, invertáza, kataláza, oxidáza a fosfatáza. Ďalej obsahuje tiamín, riboflavín, kyselinu askorbovú, pyridoxín, kyselinu pantoténovú, niacín a v malom množstve biotín, kyselinu listovú. Okrem enzýmov a vitamínov poskytuje med, ktorý je bohatý na draslík, chlór, síru, vápnik, sodík, fosfor, horčík, kremík, železo, mangán a meď, množstvo benefitov pre ľudské zdravie. Keďže cukru v mede trvá dlho, kým sa zmieša s krvou, niektorí odborníci odporúčajú každý deň skonzumovať lyžicu medu s pol pohárom vody.

SÚVISIACE NOVINKYStačí jedna lyžica denne! Medovocesnaková zmes, ktorá odstraňuje všetky toxíny z tela

POZNÁMKA: Odborníci uvádzajú, že med poskytuje výhody maximálne jeden rok. Preto podčiarkol, že je správne skonzumovať med do roka, aby sa využili jeho vitamínové hodnoty.

výhody medu

VÝHODY MEDU ČO SÚ TAM?

• Keď sa cukor v nej zmäkne vodou a skonzumuje, rýchlo sa zmieša s krvou. Odborníci ho odporúčajú najmä ľuďom s nedostatkom železa. Keďže med sa s touto zmesou rýchlejšie mieša s krvou, zvyšuje sa počet buniek v krvi. Človeku tak dodáva energiu na celý deň. Okrem prevencie anémie je dobrý aj pri strese, depresii a únave.
  
• Medová voda, ktorá je zázrakom na trávenie, čistí žalúdok a zabraňuje hromadeniu toxínov v črevách. Týmto spôsobom predchádza nepríjemným pocitom, ako je zápcha alebo hnačka. Zabraňuje nerovnováhe tekutín v tele tým, že pracuje s obličkami a žľazami.
  
• Pitie vody s medom ráno znižuje vašu túžbu konzumovať nezdravé jedlo počas dňa. Je to výhodné pre tých, ktorí chcú schudnúť zvýšením doby držania. Medová voda tiež riadi signály cukru v mozgu.
  
• Štúdie ukázali, že voda s medom predchádza zdravotným problémom, ako je kalcifikácia alebo zápaly v kĺboch ​​a kostiach. Okrem toho znižuje závažnosť prežívanej bolesti.

Aké sú výhody medovej vody

• Medová voda, ktorá je účinná pri znižovaní zlého cholesterolu, predchádza srdcovým chorobám a problémom s krvným obehom tým, že bráni upchávaniu tepien. Odborníci odporúčajú, aby sa táto zmes konzumovala pravidelne.
  
• Med, ktorý má antibakteriálne a antibiotické vlastnosti, posilňuje imunitný systém tým, že odstraňuje zlé voľné radikály v imunitnom systéme, keď je cukor zmiernený vodou.
  
• Poskytuje 40 percent vitamínov a minerálov, ktoré telo denne potrebuje. Týmto spôsobom zvyšuje odolnosť a chráni zdravie pokožky. V krátkom čase obnovuje deformácie, ktorým je telo vystavené. Zabraňuje predčasnému opotrebovaniu a zabezpečuje zdravšie fungovanie nervov v pokožke.
  
• Zabraňuje respiračným ochoreniam, ako je bronchitída, astma a suchý kašeľ. Svojím antibiotickým účinkom odstraňuje tu nahromadené zápaly cez močové cesty.

KOĽKO DRUHOV MEDOV JE A KTORÝ JE NAJUŽITEČnejší?

VYSADZUJTE RÔZNY MED

GAŠTANOVÝ MED

Tento med tmavej farby má špeciálne výrobné oblasti. Je menej cukornatý ako ostatné medy. Včely, ktoré vyrábajú gaštanový med, ktorý má jedinečnú vôňu, sa tiež starajú o šírenie semien do prírody pre pokračovanie generácie gaštanov. Je to dosť pevné teľa. Nachádza sa v gaštanoch.

gaštanový med

BOROVOVÝ MED

Borovicový med, ktorý u nás vychádza, je najšpeciálnejšia výroba v prírode. Je to jediný med vyrobený bez peľu. Včely berú tekutinu vylučovanú niektorým hmyzom v boroviciach a plnia ju do svojich plástov. Táto situácia medzi dvoma zvieratami sa nenachádza nikde inde ako v Turecku a Grécku. Pomer lepivosti je veľmi vysoký.

Borovicový med

SLNEČNICOVÝ MED

Nachádza sa v plástoch v oblastiach blízko slnečnicových polí, ktoré sú bežné v našom regióne Trácie. Tento med, ktorý sa dá veľmi rýchlo ocukrovať, je najlacnejším druhom medu.

slnečnicový med

VÝŽIVA MED

Produkuje včely, ktoré pristávajú na citrónových, mandarínkových a pomarančových kvetoch. Má výrazný aromatický zápach. U nás je známy ako stredomorský med. Tento med, ktorý okamžite kĺže v ústach, sa používa najmä v koláčoch vyrobených z prírodného cukru.

citrusový med

tymiánový med

Je to najvyššia nadmorská výška lýtka. Je to jeden zo špeciálnych medov, ktoré získavajú včely, ktoré zbierajú peľ tymianu, ktorý rastie vo vysokohorských oblastiach a kde sa ho ľudia takmer nedotýkajú. Používa sa ako prírodný liek pri črevných a žalúdočných ťažkostiach. Má jedinečnú vôňu.

tymiánový med

LEVANDUĽOVÝ MED

Na výrobu tohto medu boli zriadené špeciálne zariadenia. Včely vypustené do levandule rastúcej v júni naplnia úle v blízkosti poľa peľom, ktorý si berú z tohto kvetu. Je to veľmi cenné teľa. Včely medzitým urobia ekologický cyklus, aby levanduľa opäť rástla.

levanduľový med

LIMETOVÝ MED

Nachádza sa tam, kde sa bežne vyskytujú lipy. Včely, ktoré napĺňajú úle umiestnené na jar, sa zbierajú na jeseň. Je to prírodný liek na mnohé choroby. Jeho vôňa a chuť sú úplne odlišné.

lipový med

KVETOVÝ MED

Je to druh medu, ktorý produkujú enzýmy peľu zozbieraného z mnohých kvetov súčasne. Tam, kde sú gaštany, tento med nie je dostupný. Včely totiž uprednostňujú gaštan pred kvetmi.

Kvetový med

MED PODĽA REGIÓNOV

ANZER MED

Najužitočnejšie je lýtko. Vyrába sa z tisícok odrôd kvetov v Rize. Je to med, ktorý po zmiešaní s telom rýchlo zvyšuje mieru energie. ŠportĽudia ho často konzumujú. Obnovuje nervové bunky, ochraňuje zdravie mozgu, najmä predchádza chorobe staroby.

anzerský med

MEDOVINOVÝ A VYŤAHOVANÝ MED

Sú to plásty odobraté z vnútra úľa. Med, ktorý sa konzumuje spoločne bez odstránenia medu z plástu, sa nazýva plástový med. Naopak, med, ktorý sa prefiltruje cez plást, sa nazýva filtrovanie. Závisí to od preferencie spotreby.

plást a precedený med

KARAKOVANSKÝ MED

Je to najstaršia forma výroby medu. Inými slovami, je to tvar, akým včely plnia plásty, ktoré vytvorili. Keďže kvapalina, ktorú vylučujú, má tmavú farbu, nazýva sa karakovan. Je to najužitočnejší med po Anzerovi.

čierny úľový med

 JE ÚČINNÁ PRI LIEČBE RAKOVINY?

100 gramov medu tvorí približne 16 gramov vody, 81 gramov sacharidov a 0,4 gramu bielkovín. Základ medu tvoria skôr sacharidy ako cukor. To dodáva telu energiu, ktorú denne potrebuje. Med, ktorý je prírodným cukrom, nezvyšuje hladinu cukru v krvi ako spracovaný cukor, keď sa pridáva do potravín a nápojov, a nespôsobuje priberanie. Medová voda, ktorá je účinná pri čistení pľúc, ktoré sú obzvlášť poškodené látkami, ako sú cigarety a alkohol, Prečisťovaním organizmu od škodlivých buniek zároveň odstraňuje zdravotné problémy, ktoré predurčujú organizmus k rakovinovým ochoreniam. odstraňuje.