Ako urobiť najjednoduchší džem zo sliviek? Recept na slivkový lekvár v plnej konzistencii
Rôzne / / August 05, 2022
Dá sa to zhodnotiť doma nepožívateľné a zvýšené slivky, ale aj len zvyšky Recept na slivkový lekvár nákupom nielen so slivkami ale aj špeciálne na výrobu lekváru si môžete vyskúšať. Recept na červený slivkový lekvár v plnej konzistencii je v našom článku.
Vlasťou slivky damson, ktorá je z rodiny Gülgillerovcov, sú anatolské krajiny. 20. Toto ovocie, ktoré sa do európskych krajín začalo rozširovať v 19. storočí, sa sušením konzumuje najmä vo Švajčiarsku a Francúzsku. Slivka, ktorá sa väčšinou konzumuje ako čerstvé ovocie a pestuje sa takmer v každom regióne Turecka; Používa sa pri výrobe marmelády, džemu, melasy, sirupu, kompótu, ale aj sušený a skladovaný. Slivka, najmä slivka damson, je jedným z plodov pre zdravie a chuť, ktoré sa musia konzumovať v lete. Ak si chcete vychutnať chuť tohto ovocia počas zimných mesiacov, je to jeden z najchutnejších spôsobov výroby slivkového lekváru. Tento lekvár, ktorý sa pripraví tak, že slivky deň vopred vložíte do cukru, dodá chuť raňajkovým stolom.
SÚVISIACE NOVINKYAko vyrobiť čerešňový džem v plnej konzistencii? Tipy na čerešňový džem
Recept na slivkový džem:
MATERIÁLY
1 kilogram sliviek
5 šálok kryštálového cukru
1 pohár vody
Šťava z polovice citróna
SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť najjednoduchší marhuľový džem? Aké sú triky pri príprave marhuľového džemu?
VÝROBA
Slivky, z ktorých ste odstránili stopky, umyte veľkým množstvom vody.
Slivky rozrežte nožom na polovicu a odstráňte jadierka.
Cukor nasypte na slivky, ktoré ste kúpili v hrnci, kde budete lekvár vyvárať tak, aby pokrýval všetky strany.
Hrniec prikryjeme a necháme cez noc v chladničke.
SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť najjednoduchší čerešňový džem? Tipy na prípravu dokonalého čerešňového džemu
Na druhý deň varte zaváraninový hrniec na miernom ohni, kým nezovrie.
Znížte dno vriaceho džemu a za občasného miešania pokračujte vo varení.
Do zahusteného džemu pridáme citrónovú šťavu, ešte pár minút povaríme a vypneme oheň.
Džem, ktorý očakávate, že vychladne, rozdeľte do pohárov.
Poháre pevne uzavrite a uložte hore dnom na tmavé miesto.
Dobrú chuť...