Ako dlho vydrží chladnička? 30 pravidiel používania chladničky

Pre bezpečnú konzumáciu potravín je nepostrádateľná chladnička, ktorá je najpoužívanejším spotrebičom v kuchyni a spotrebuje najviac energie, pretože funguje nepretržite. V období rastúcich nákladov na energiu by sa toto zariadenie malo používať veľmi opatrne. Najmä v týchto dňoch, keď sú horúčavy na vrchole, sa pri správnych pohyboch predĺži životnosť jedla a ušetrí sa energia. Tu sú pravidlá chladničky, ktoré vám pomôžu...

Je takmer stredobodom nášho každodenného života pre naše potreby. použitie chladničky To je dôležité. Toto zariadenie je potrebné používať v rámci určitých pravidiel, a to ako pre úsporu energie, pre uchovanie potravín v súlade s podmienkami, tak aj pre dlhotrvajúcu chladničku. Pravidlá, ktoré budeme uplatňovať najmä v týchto horúcich dňoch, ušetria vrecká. Tu je 30 pravidiel používania chladničky šetrnej do vrecka...

PRAVIDLÁ POUŽÍVANIA CHLADNIČKY

1- Ak je vaša chladnička vystavená slnku, urobte preventívne opatrenia. Chladnička, ktorá je umiestnená pred slnkom zaliatym oknom alebo priľahlá k stene, ktorá je vyhrievaná, pretože dostáva slnko zvonku, nielenže pracuje viac a spotrebúva energiu, ale neznižuje ani vnútorná teplota skrine. zostať na požadovanej úrovni po dlhú dobu.

2- Pri rozhodovaní o umiestnení chladničky je potrebné dbať na to, aby nebola príliš blízko steny za alebo po stranách. Vzadu sa tak nehromadí teplo z motora a elektrických komponentov. Chladnička už tiež nemusí fungovať.

3- Mal by byť umiestnený aspoň 30-40 cm od bielej techniky vyžarujúcej teplo, ako sú chladničky, rúry a umývačky riadu.

4- Najmä v lete sa uvarené jedlo dáva do chladničky skôr, ako vychladne, so strachom, že sa pokazí. Vloženie horúceho jedla do chladničky však zvýši teplotu vo vnútri a ostatné potraviny sa poškodia. Nehovoriac o strate energie...

Často otvárané dvere

• často otvárané dvere;

5- Najväčšia spotreba energie v chladničke je spôsobená neustálym otváraním a zatváraním dvierok skrinky. Aktuálne sú tam teploty vzduchu presahujúce 30 stupňov Celzia. Pri otvorení dvierok skrinky sa studený vzduch nahradí teplým vzduchom a teplota vo vnútri stúpa. Preto skriňa beží dlhšie a spotreba energie sa zvyšuje. Okrem toho sú touto teplotnou zmenou ovplyvnené aj potraviny, ktoré musia zostať v neustálom chlade. Z tohto dôvodu by sa dvierka skrinky mali otvárať v kratších intervaloch a ak sa majú otvárať, malo by sa konať rýchlo.

6- Gumy dverí môžu po určitom čase stvrdnúť a opotrebovať sa. Takže studený vzduch vo vnútri môže unikať von. Ak dôjde k nejakému úniku alebo opotrebovaniu, nezabudnite ho opraviť. Vyčistite spoje gumy a skrine, aby pneumatika zachytila ​​vzduch vo vnútri a dvierka lepšie držali na skrini.

Cirkulácia vzduchu je veľmi dôležitá

• Cirkulácia vzduchu je veľmi dôležitá;

7- Keď chladnička nemá dostatočný objem, využíva sa každý roh. V tomto prípade skriňa nemôže dýchať. Inými slovami, vo vnútri nedochádza k cirkulácii studeného vzduchu a kým jedna časť skrine chladne, druhá nie je dostatočne chladná. To urýchľuje kazenie potravín. Aby bol vzduch vo vnútri chladný, nechajte najmä prednú časť fúkacích kanálov otvorenú a zabezpečte cirkuláciu vzduchu.

8- Chladničku je potrebné čistiť 2-3 krát ročne a udržiavať mrazničky bez námrazy. Vnútro skrine tak vonia čistotou a zabráni sa znehodnoteniu potravín spôsobenému krížovou kontamináciou v dôsledku iných únikov potravín a odpadu.

Umiestnite jedlo správne

• Umiestnite jedlo správne;

9- Do svojho rozpočtu môžete prispieť aj tým, že uvarené alebo čerstvé surové potraviny uložíte na príslušné police. V prvom rade nastavte chladničku v lete na 4 alebo menej a mraziace časti na -18 stupňov Celzia.

10- Horné police sú najhorúcejšie časti skrinky. Dole sa ochladzuje. Pretože ochladený vzduch oťažie a zrúti sa. Čím vyššia je teplota potrebná na varenie jedla, tým viac by sa malo držať na spodných poličkách. V tomto prípade napr. kuracie mäso sa dá dať na spodok, predvarené jedlo, ktoré treba len zohriať, sa dá položiť na hornú policu. Varené produkty vždy uchovávajte mimo dosahu surových produktov.

11- Surové mäso ako kuracie mäso, mleté ​​mäso, ryby, jahňacie alebo hovädzie mäso a balené výrobky (okrem mrazených) uchovávajte na spodných policiach a mimo potravín.

12- Nikdy nedávajte zeleninu, ovocie a mäso na rovnakú policu. Umiestnenie týchto produktov na rovnakom poli vedie k znehodnoteniu, pretože umožňujú prenos „baktérií“ z jedného na druhý (krížová kontaminácia). Nenechajte si ujsť tento detail!

13- Pri skladovaní mäsa v chladničke vždy podložte tanier. Takto, ak dôjde voda, neznečistí celú chladničku.

14- Vajcia je jedným z najviac konzumovaných potravinových produktov. Vajcia sa zvyčajne uchovávajú v priehradkách na poklop. Namiesto toho umiestnite vajcia do vlastnej škatule na chladnejšie stredné police. To isté platí pre čerstvé mlieko. Stručne povedané, uchovávanie živočíšnych potravín v chladnejšom prostredí ich udrží čerstvé po dlhú dobu.

15- Nevkladajte zvyšky jedla do skrinky s otvorenou nádobou. Zapácha a spôsobuje znehodnotenie iných produktov.

V mraziacej časti, ak sa nepoužije okamžite.

• Ak sa nepoužije okamžite, do mraziacej časti;

16- Mleté mäso a mäso, ktorého je viac ako je potrebné a v množstve, ktoré nie je možné skonzumovať do 2-3 dní, nakrájajte, ihneď nakrájajte na kúsky a vložte do vreciek do chladničky a vložte do mrazničky alebo mrazničky. Ak je to potrebné, rozmrazte ho 1 deň predtým, ako ho prenesiete na spodnú policu chladničky. V tomto počasí sa nesnažte rozmrazovať mäso v kuchyni alebo v horúcich slnečných miestnostiach.

17- Lahôdkové výrobky by sa tiež mali uchovávať v uzavretých spodných oddeleniach alebo v chladnejších stredných a nižších oddeleniach, aby nedochádzalo k interakcii s inými produktmi.

18- Dvere chladničky sú „najmenej studená“ časť skrinky. Vyhraďte si preto dvere na omáčky, marinády a netrvanlivé nápoje. Tu sa môže zastaviť aj maslo.

19- Zeleninu a ovocie vložte do chladničky na oddelené miesta. Buďte opatrní pri skladovaní jabĺk, hrušiek a melónov. Pretože „etylénový plyn“ produkovaný týmito plodmi spôsobuje, že ostatné produkty dozrievajú a rýchlo sa kazia. Skladujte preto jablká v uzavretom mraziacom vrecku, ak je to potrebné, na chladnom mieste vo vašej domácnosti.

20- Materiály, ktoré používate, uchovávajte spolu. Do jednej škatuľky dajte napríklad syr a do druhej omáčky.

Ak to uvidíte, nezabudnete

• Ak je na dohľad, nezabudneš;

21- Zviditeľniť to je to najdôležitejšie, čo môžeme urobiť, aby sme jedlo v chladničke použili včas. Keďže väčšinu jedla nevidno, zabudne sa a ide do odpadu.

22- V súčasnosti môžu mať rôzne chladničky rôzne funkcie a sekcie. Zistite, ktoré materiály by sa mali uchovávať v ktorej zásuvke a kde je v chladničke najchladnejšie miesto.

23- Keďže zásuvka chladničky je zvyčajne riadená vlhkosťou, používa sa na skladovanie zeleniny, ovocia a zeleniny.

24- Ak má vaša chladnička dovolenkový režim, môžete použiť tento režim a ušetriť energiu tým, že pred odchodom na dovolenku nenecháte v chladiacom priestore žiadne potraviny. V tomto režime pokračujú v činnosti iné časti ako chladiaci priestor.

25- Ak je v chladničke alebo mrazničke naraz príliš veľa produktov s izbovou teplotou, použite funkciu rýchleho chladenia.

pri mrazení buďte opatrní

• Buďte opatrní pri zmrazovaní;

26- Pri zmrazovaní potravín ich zmrazujte v malých porciách. Takže môžete vyriešiť toľko, koľko potrebujete.

27- Do dvierok mrazničky nevkladajte rýchlo sa topiace potraviny, ako je zmrzlina.

28- Ak máte preplnenú mrazničku, rozdeľte potraviny do kategórií. Mleté hovädzie mäso, kuracie mäso, mäso na jednom mieste; ovocie inde.

29- Rovnako ako v chladničke, dávajte pozor, aby ste mrazničku nenaplnili príliš a ponechali medzi ingredienciami priestor, aby sa umožnila cirkulácia vzduchu.

30- Ihneď vložte mrazené produkty do mrazničky. Vezmite si toľko, koľko potrebujete, keď jete.