Ako mlieť mleté ​​mäso doma? Ako mlieť mäso v mlynčeku na mäso Je možné mlieť mäso v kuchynskom robote?

Najlepším spôsobom, ako zhodnotiť mäso po Eid-al-Adha, je mletie mäsa. Obetné mäso si ľahko vytiahnete sami doma bez toho, aby ste chodili do mesta. Ako si ľahko pripraviť mleté ​​mäso doma? Ako ťahať mäso v mlynčeku na mäso? Skúmali sme za vás. Tu sú podrobnosti:

Ak chcete použiť čerstvé mäso, ktoré zostalo z Eid-al-Adha, môžete si doma vyrobiť vlastné mleté ​​mäso. Keďže mäsiari sú počas Eid al-Adha veľmi zaneprázdnení, môžete si mäso ľahko natiahnuť sami doma pomocou mlynčeka na mäso a uložiť ho do skrine, aby ste ho mohli použiť na jedlo. Pred premenou mäsa na mleté ​​mäso ho musíte najskôr nechať jeden deň v chladničke. Pretože odpočinuté mäso je po zatiahnutí lahodnejšie. Zostavili sme niekoľko trikov na vytiahnutie mletého hovädzieho mäsa, ktoré si môžete ponechať tak, že ho rozdelíte na rovnaké časti v malej chladničke. Detail správyv nás:

SÚVISIACE NOVINKYAko sa uchováva mäso v mrazničke? Ako dlho vydrží mäso v mrazničke?

Ako vytiahnuť mleté ​​hovädzie mäso doma

AKO UROBIŤ Mleté MÄSO DOMA?

• - Mäso, ktoré prinesiete v kúskoch na obetovanie, nechajte aspoň 1 deň odpočívať v chladničke, kým ho odoberiete ako mleté ​​mäso. Potom odstráňte kosti a tvrdé časti mäsa, ktoré ste si oddýchli. Ak sú vo vnútri kusu mäsa nejaké blany, odstráňte ich tiež.
• - Po dobrom vylúhovaní ju nakrájajte na malé kúsky bez odstránenia oleja. Mäso, ktoré nakrájate, môžete stiahnuť dvoma spôsobmi. Ak máte doma mlynček na mäso, zapnite ho a vložte doň mäso a začnite ťahať.
• - Ak nemáte doma mleté ​​mäso, ľahko si mäso zomeliete robotom.

Tipy na prípravu mletého mäsa pomocou kuchynského robota

• Môžete si vziať všetky nervy mäsa, aby ste nemali problémy s jeho ťahaním s robotom. Do polovice vložte mäso do robota. Mäso pomelieme 10-krát v intervaloch. Počas mletia sa mäso môže zaseknúť v čepeľovej časti robota alebo sa môže zhromaždiť na dne. Medzitým môžete zastaviť prácu robota a pokračovať tak, že robotom niekoľkokrát zatrasiete.
• Po narezaní na požadovanú hrúbku ho môžete uložiť do mrazničky umiestnením do mraziacich vreciek.

ako mlieť mleté ​​​​hovädzie mäso pomocou mixéra

AKO DLHO SA MÔŽE PREDÁVAŤ MÄSO V MRAZNIČKE?

Rozdiel v dňoch, ktoré nastanú, keď sa odrody červeného mäsa skladujú v mrazničke namiesto v chladničke, je možné vidieť na príkladoch nižšie:

• - Nakrájané mäso a steak možno skladovať v chladničke 3-4 dni, zatiaľ čo v mrazničke vydrží čerstvé 6-12 mesiacov.
• - Mleté mäso, mäsové guľky a vnútornosti je možné skladovať v chladničke 1-2 dni, zatiaľ čo v mrazničke vydržia čerstvé 3-4 mesiace.

ako mlieť mleté ​​​​hovädzie mäso doma

• - Zatiaľ čo varené mäso a mäsové jedlá vydržia v chladničke 3-4 dni, v mrazničke vydržia čerstvé 2-3 mesiace.
• - Zatiaľ čo polievky pripravené z bujónu a bujónu môžete skladovať v chladničke 1-2 dni, v hlbokom mrazničke vydržia čerstvé 2-3 mesiace.
• - Po otvorení balení lahôdkových výrobkov, ako je klobása a saláma, maximálne 4-5 dní v chladničke, Údeniny je možné skladovať 1 týždeň, pričom v hlbokom mrazničke je táto doba 1-2 mesiace pri saláme, 9-12 mesiacov pri údeninách. mesiac.