Ako si vyrobiť praktickú domácu baklavu s pečeným cícerom? 1 milión pozretých receptov na baklavu

Baklavu, ktorá je korunovačným klenotom sviatkov, svadieb či špeciálnych príležitostí, si môžete vyrobiť prakticky v dňoch, keď sú prítomní vaši hostia. Tí, ktorí si chcú namiesto hotovej baklavy pripraviť domácu baklavu, sa čudujú trikom. Tu je praktický recept na domácu baklavu s pečeným cícerom...

Baklava, ktorá má v tureckej kuchyni veľmi dôležité miesto, je dôležitou knedľou, ktorá zaujala svoje miesto aj v kuchyniach Blízkeho východu, Balkánu a Južnej Ázie. Baklava, ktorá sa vyrába pridaním vlašských orechov, pistácií, mandlí alebo lieskových orieškov v závislosti od regiónu a sladená cukrovým sirupom, môže byť v niektorých regiónoch osladená aj medovým šerbetom. K receptom baklavy pribudla novinka, ktorá je na vrchole rebríčka medzi šerbetmi a lahodnými dezertmi. Chuť zostane na podnebí a bude súperiť s pistáciovou baklavou baklava s pečeným cíceromZdieľame s vami recept.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť chrumkavú baklavu? Najjednoduchší recept na chrumkavú baklavu! Chrumkavá baklava, ktorá sa topí v ústach

RECEPT BAKLAVA S LEBLEBEE:

MATERIÁLY

3 vajcia
1 pohár vody Mlieko
1 šálka oleja
1 polievková lyžica octu
150 gramov masla
1 štipka soli
1 balíček prášku do pečiva
múky toľko

Na otvorenie;

800 gramov kukuričného škrobu
2 polievkové lyžice múky

Pre vnútro;

Pol kila žltého cíceru
2 polievkové lyžice kryštálového cukru
1 polievková lyžica mletej škorice

Pre šerbet:

5 šálok kryštálového cukru
4 poháre vody
3 kvapky citrónovej šťavy

SÚVISIACE NOVINKYAko si vyrobiť domácu orechovú baklavu? Lahodný a praktický recept na orechovú baklavu

VÝROBA

Recept začnite tým, že najskôr pripravíte sirup. V hrnci prevarte vodu a cukor, potom pridajte citrónovú šťavu a nechajte vychladnúť.

Suroviny na cesto vezmite do misy a dobre premiešajte, kým nedosiahne homogénnu konzistenciu.

Prikryte a nechajte 15 minút odpočívať. Z čakajúceho cesta pripravte pusinky o niečo väčšie ako 20 vlašských orechov.

Pusinky pekne otvorte zmesou múky a škrobu. Otvorili ste tenkosť, poskladali pusinky z jedného konca valčeka na druhý a vložili vnútornú maltu, ktorú ste si pripravili.

SÚVISIACE NOVINKY Ako vyrobiť pistáciovú baklavu? Trik slávnej baklavy Antep

Potom ho rolujte na valčeku a vytiahnite.

Potom, čo urobíte to isté pre všetky pusinky, poukladajte ich na podnos do okrúhleho tvaru.

Zahriatím na panvici naň nalejte 300 gramov masla. Potom pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 40 minút.

Keď sa uvarený dezert zahreje, pridajte naň studený sirup. Môžete si vziať sladký sirup a podávať ho, keď odpočíva.

Dobrú chuť...