Ako nabrúsiť nôž Ako nabrúsiť tupý nôž? Jednoduché spôsoby brúsenia nožov doma

Aj ten najostrejší nôž sa môže časom otupiť. V takýchto prípadoch otupenia by sa malo vykonať ostrenie. Proces ostrenia má profesionálny efekt pri vracaní čepele k jej bývalej kvalite a ostrosti. Ako teda nabrúsiť nôž? Najpraktickejšie metódy na brúsenie nožov sú v našej novinke...

Nože, ktoré patria medzi najpoužívanejšie nástroje v kuchyni, sa pri nadmernom používaní časom otupia. Ostrenie nožov je nevyhnutnosťou pre nože, ktoré sa používajú nepretržite a strácajú ostrosť. Pretože nože používané pri krájaní zeleniny a ovocia, mäsa a mnohých iných oblastí sa stávajú tupými a ťažko použiteľnými. S tupým nožom ťažko prekrojíme mäso, ktoré potrebujeme poriadne narezať. Z tohto dôvodu je potrebné brúsiť nože, ktoré sa používajú neustále a nerežú pred Eid al-Adha. Na to existuje niekoľko alternatívnych spôsobov. Z týchto alternatívnych metód potrebujeme brúsny kameň. Ak nemáme v domácnostiach brúsny kameň, môžete si nože nabrúsiť novinami, ktoré ľahko nájdete. Aké sú teda praktické metódy brúsenia noža? Čo treba zvážiť pri brúsení noža? Tu sú podrobnosti...

SÚVISIACE NOVINKYAko nabrúsiť zúbkované nože? Spôsoby brúsenia nožov na chlieb

ako nabrúsiť nôž

AKO POZNAŤ Nôž, METÓDY

- Noviny: Vezmite novinový papier a uistite sa, že sa prekrývajú. Okraje novinového papiera položte na nôž. Ostrú stranu noža držte naklonenú a otierajte o noviny, akoby ste ich utierali. Ak to budete robiť jednu minútu, váš nôž bude rovnako ostrý ako predtým.

ako brúsiť tupé nože

- Na brúsenie nožov so zhrubnutými čepeľami a skôr tupými čepeľami by bolo lepšie brúsiť brúsky na čepele namiesto stolových dosiek.

ako používať kameň na ostrenie nožov

Metóda dvojitej čepele: Pri metóde dvojitého noža môžete čepele naostriť trením protiľahlej strany reznej čepele nereznou stranou druhej čepele. Pri aplikácii tejto metódy by ste mali byť opatrní, aby ste si neporezali ruky.

ako nabrúsiť nôž brúsnym papierom

Brúsny kameň na nože: S prístupom Eid-al-Adha môžete nabrúsiť nože, ktoré budú veľmi potrebné, pomocou kameňa na brúsenie nožov, ktorý dostanete v každom lacnom obchode.

S brúsnym kameňom a nožmi podobnými žiletke môžete okamžite nakrájať mäso a ľahko pripraviť jedlo.

Typ ostria použitého pri ostrení čepele určuje ostrosť a životnosť čepele. Aplikovaný uhol by mal byť medzi 30-40°. Ostrenie by sa malo vykonávať veľmi opatrne.

ako brúsiť kuchynské nože

- Základňa taniera: Na brúsenie väčších nožov si môžete zvoliť spodnú časť taniera. Ak chcete nože brúsiť pomocou spodnej časti taniera, otočte tanier hore dnom na handričku, aby sa nešmýkal.

Ako nabrúsiť malý nôž

-Porcelánový spodný pohár:Na dne porcelánových hrnčekov býva neleštená časť. Táto časť, podobne ako sadra, bude užitočná na ostrenie nožov.

Ako nabrúsiť tupý nôž

- Brúsny papier:Čepeľ môžete nabrúsiť použitím brúsneho papiera. Môžete si tiež kúpiť brúsny kameň a nabrúsiť nôž jednoduchým spôsobom.

Akým kameňom je nôž brúsený?