Ako pripraviť najjednoduchšie kavala sušienky? Recept na sušienky Kavala z Osmanskej ríše
Rôzne / / June 14, 2022
Sušienky Kavala, ktoré patria medzi známe chute kuchyne Edirne, sa vyrábajú z masla, mandlí a múky. Kavala sušienky, ktoré pochádzajú z osmanského obdobia až dodnes, zanechávajú stopu na chuti. Ak si chcete pripraviť sušienky kavala doma, môžete vyskúšať náš recept.
Pomenovaný podľa gréckeho pobrežného mesta Kavala. cookieZdieľame s vami recept. Začalo sa to robiť už od dávnych čias našej krajiny. Kavala sušienkyZačalo sa vyrábať zo zmesi masla vyrábaného z byvolieho a kravského mlieka ako v prvých rokoch. Potom sa koláčiky Kavala, ktoré ponúkali na predaj mnohí cukrári, stali jednou z najobľúbenejších príchutí domácich i zahraničných turistov. Kavala sušienky sprevádzajúce čajové hodiny zapôsobia svojou lahodnou chuťou. Bude to skvelý recept pre tých, ktorí ho vyskúšajú prvýkrát svojou chuťou a vzhľadom podobným múčnym koláčikom.
- Ak kúsky mandlí v sušienku nie sú príliš veľké, bude ľahšie dať mesiac tvar. Môže tiež zostať dlho čerstvá.
- Na rozdiel od múčnych sušienok sa tento recept pripravuje predpražením mandlí a múky.
SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť jogurtové sušienky? Najjednoduchší recept na jogurtové sušienky
Kavala Cookies
RECEPT KAVALA COOKIE:
MATERIÁLY
1 šálka nesolených mandlí
1 šálka práškového cukru
1 šálka zmäknutého masla
2 šálky múky
1/2 šálky tahini
Kavala
SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť najjednoduchšie hubové sušienky? Praktický spôsob prípravy hubových koláčikov
VÝROBA
Mandle nasekáme nahrubo, dáme na panvicu a na miernom ohni opekáme asi 5 minút.
Potom pridajte 1 hrnček múky a pražte s mandľami ešte 2 minúty a nechajte vychladnúť.
koláčik,
V samostatnej miske pridajte zmäknuté maslo, tahini, práškový cukor, zvyšný 1 pohár múky a opraženú zmes s mandľami a premiešajte.
Z cesta odoberáme malé kúsky a rozvaľkáme ich na hrúbku 1 cm. Vystrihnite ho do požadovaného tvaru a položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme pri 160 stupňoch 20 minút a necháme vychladnúť.
Podávať môžete ozdobením práškovým cukrom.
Dobrú chuť...