Prekvapenie z Kinder! Čo je baktéria Salmonella? Aké sú príznaky salmonely?

Zatiaľ čo celý svet pokračuje v boji proti koronavírusu, hrozná správa prišla od značky pokračovania, ktorá je pre deti nenahraditeľná. Baktérie Salmonella boli zistené v značke s názvom Kinder Surprise. S prebiehajúcim vyšetrovaním britských potravinárskych spoločností sme za vás vyšetrili baktérie salmonely, na ktoré sú ľudia zvedaví. Čo je baktéria Salmonella? Aké sú príznaky salmonely?

Po tom, čo boli nemocnice v Anglicku preplnené deťmi, odborníci začali konať. V štúdiách vykonaných po zvýšení počtu detí s príznakmi, ako je vracanie, horúčka a hnačka, odborníci vírus salmonelyzistené nu. Vírus Salmonella je typ vírusu, ktorý spôsobuje týfus. Salmonella sa občas prechodne vyskytuje u ľudí. Symptómy, ktoré vykazujú, postupujú v miernom priebehu. U niektorých ľudí však tento vírus môže spôsobiť závažnú reakciu. Najčastejším zdravotným problémom je hnačka.

Vírus salmonely sa vyskytuje v potravinách

AKO SA PRENÁŠA VÍRUS SALMONELLA?

Vírus sa do tela zvyčajne dostáva cez potravu, z ktorej sa rozmnožuje. Symptómy sa objavia maximálne po 5 dňoch. Keďže riziko bakteriálnej infekcie je dosť vysoké, poškodzuje žalúdok a črevá.

AKÉ SÚ PRÍZNAKY VÍRUSU SALMONELLA?

Ako presne vírus Salmonella vzniká, nie je známe. Baktérie však rýchlo pribúdajú v potravinách a pitnej vode. Môže sa miešať s pôdou alebo vodou z miest, kde sa v tej istej oblasti hromadia ľudské a zvieracie odpady. Baktérie salmonely obsahujú aj mlieko a mliečne výrobky, zle tepelne upravené mäso, potraviny, ktoré by sa nemali konzumovať surové.

Pri ich konzumácii sa kŕčové bolesti prejavujú predovšetkým v žalúdku a črevách. Keď sa tieto bolesti zvyšujú, dochádza k horúčke a chveniu tela. Salmonella síce imunite veľmi neškodí, no spôsobuje horúčku tým, že narúša tráviaci systém tela. Spôsobuje, že telo rýchlo stráca vodu.

Vírus salmonely sa vyskytuje v potravinách

EXISTUJE LIEČBA NA VÍRUS SALMONELLA?

Na vírus Salmonella neexistuje jednoznačný liek. Odborníci však dostávajú antibiotickú liečbu na vznikajúce tráviace problémy. Pre ľudí je výhodnejšie poradiť sa s odborníkom skôr, ako sa ich symptómy zvýšia. Pretože vírus spôsobuje vážny kolaps tráviaceho systému.