Čo je to bezlepková diéta? Ako by sa mali počas ramadánu stravovať ľudia na bezlepkovej diéte?
Rôzne / / March 21, 2022
Lepková výživa je diéta, ktorú často aplikujú tí, ktorí by nemali konzumovať lepok alebo ktorí ho radšej nekonzumujú. Pre jeho účinky na organizmus by si počas ramadánu mali dávať pozor aj pacienti s bezlepkovou diétou. Ako by sa teda mali počas ramadánu stravovať tí, ktorí majú bezlepkovú diétu? Odpovede na všetky tieto otázky odpovedá odborná dietológ Sümeyye H. Povedal temnými trikmi. Tu sú odpovede...
Problém trávenia lepku sa najčastejšie vyskytuje pri chorobe, ktorá sa v lekárskom jazyku nazýva celiakia. Niektoré zdravotné problémy sa vyskytujú u ľudí citlivých na lepok, ktorí nedokážu stráviť proteín nazývaný lepok. Z tohto dôvodu si pacienti s citlivosťou na lepok musia dávať veľký pozor na potraviny, ktoré jedia, a na svoju stravu. Toto ochorenie sa vyskytuje aj u ľudí alergických na lepok. Ľudia s týmto stavom musia úplne odstrániť lepok zo svojej každodennej stravy. Ako by sa mali bezlepkoví dieteri stravovať počas ramadánu, čo skúmalo veľa ľudí na internete? Odborný dietológ Sümeyye H. Kara dala potrebné tipy. Tu sú odpovede:
SÚVISIACE NOVINKYČo je diéta pri dne? Úžasný zoznam diét pre pacientov s dnou
AKO SA MÁ STRAVOVAŤ BEZLEPKOVÁ DIÉTA V RAMADANE?
- V bezlepkovej diéte by sa malo pokračovať aj počas ramadánu. Keďže počas ramadánu klesá počet jedál, počet jedál medzi iftarom a sahurom by sa mal zvýšiť, aby sa metabolizmus nespomalil.
- Sahur môže zahŕňať ľahké raňajky so syrom, vajíčkami, množstvom zeleniny, mliekom alebo jogurtom.
Tipy na bezlepkovú diétu počas ramadánu
- Dlhodobé zasýtenie sa dá dosiahnuť výberom bezlepkového chleba alebo kukuričného chleba k sahuru.
- Ako by mal každý jednotlivec urobiť na sahure, tí, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, by mali skonzumovať aspoň 1 liter vody. Okrem toho by sa vo všeobecnosti spotreba vody mala rozložiť medzi iftar a sahur a spotrebovať by sa malo aspoň 2,5 litra vody.
ako pripraviť bezlepkovú diétu
- Dlhodobý pôst môže znížiť vašu kognitívnu a fyzickú výkonnosť. Dávajte si preto pozor, aby ste nepreskočili sahur.
- Namiesto šerbetových dezertov urobte ľahšie voľby, ako je obyčajná zmrzlina a mliečne dezerty bez cukru.
- Jedzte pomaly a dôkladne, vyhýbajte sa rýchlemu občerstveniu.
- Pre iftar a sahur si vyberajte potraviny s vysokým obsahom bielkovín a nutričných hodnôt, pohánku a celozrnnú ryžu.
- Netreba zabúdať, že lepok nájdeme v lahôdkach. Uprednostňujte lahôdkové výrobky s bezlepkovým nápisom podľa etikiet výrobkov.
- Ak dávate prednosť stravovaniu vonku, vyberte si jedlá ako grilované mäso, kuracie mäso a šalát. Pozor na možnosť výskytu lepku v omáčkach a pikantných jedlách.
V prípade vašich otázok nás môžete kontaktovať z účtu Instagram:@dyt.sumeyyekara