S jedlami, ktoré pripravovala počas stráženia detí, sa stala podnikateľkou!

Pri strážení detí v Malatyi, jeho vlastnej rodine aj rodine dieťaťa, o ktoré sa stará. Şengül Çilesiz, ktorá varí jedlo, zamestnáva 45 ľudí, z toho 30 žien, v podnikoch, ktoré založila s podporou KOSGEB. poskytuje.

Založil si vlastný podnik s podporou KOSGEB, keď jedlá, ktoré pripravil pri starostlivosti o dieťa v Malatyi, sa páčili rodine dieťaťa, o ktoré sa staral, aj ľuďom, ktorých odporúčali. Podnikateľkav súčasnosti zamestnáva 45 ľudí v 3 prevádzkach.

38-ročný muž, ktorý predtým v meste pracoval v textilnom priemysle a v domácej kuchyni Sengul CilesizZačala opatrovať deti doma, pretože si nemohla nájsť čas na svoje deti.

V tomto procese Çilesiz, ktorý varil pre svoj dom aj pre rodinu dieťaťa, o ktoré sa staral, začal po chvíli predávať pripravené jedlo.

Çilesiz, využívajúc podnikateľskú podporu poskytovanú KOSGEB, založil v roku 2012 prvýkrát podnik, ktorý vyrába domáce jedlá. Çilesiz na jednej strane posiela rôzne pochúťky, hlavne miestne jedlá, do celého Turecka, na jednej strane a 30 na strane druhej. žena Zamestnáva 45 ľudí.

3 ROKY PREDÁVAL JEDLÁ, KTORÉ SI UPRAVIL DOMA

Şengül Çilesiz vysvetlila, že aj jej manžel podporil myšlienku založiť si domácu firmu a že jej manžel bol prvým zákazníkom jedál, ktoré doma varila.

Çilesiz povedala, že nemôže zabudnúť na deň, keď predala svoje prvé jedlo svojmu manželovi, „Asi som jedna z prvých žien, ktoré predávali jedlo doma. Moja žena kupovala moje prvé jedlá, len aby som mohol zvýšiť svoj kapitál a byť šťastný.“ povedal.

Çilesiz uviedol, že začal denne variť jedlá pre rodiny detí, o ktoré sa doma starám, a že jedlo si vážia, a povedal:

„Začal som v kuchyni domu, potom som do kuchyne zaradil obývačku. Predával som ho varením v kuchyni domu asi 3 roky a získal som veľmi dobrý zákaznícky potenciál. Moje jedlo bolo ocenené. Neskôr som navštevoval podnikateľský kurz KOSGEB a absolvoval som školenie o založení a udržiavaní podniku. Keď vláda poskytla stimuly, začal som tento biznis tým, že som povedal „Ya Allah, Bismillah“. Najprv sme pracovali s rodinou v práci. Som hrdý na to, kde som teraz, a ešte viac som hrdý na to, že podporujem ženy.“

DOPRAVA MIESTNYCH JEDÁL DO RÔZNYCH PROVINCIÍ TURECKA NÁKLADOM

V 3 podnikoch, ktoré založil, momentálne pracuje 45 ľudí, 30 žien a 15 mužov, dokážu navariť pre 2 tisíc ľudí, vedia variť z miestnych jedál mesta. Çilesiz vysvetlil, že vyrábajú sladké a slané druhy pečiva, a uviedol, že na požiadanie posielajú jedlá do rôznych častí Turecka kuriérom. priniesla.

Poukazujúc na to, že mimo mesta je najvyšší dopyt po zábaloch z čerešňových listov, Çilesiz povedal:

„Zábal z čerešňových listov je jedlo jedinečné pre Malatya, nenájdete ho v mnohých mestách. Posielame do väčšiny východných a západných provincií. Naši expati odchádzajúci do zahraničia si to prinášajú sami. Máme tu viac ako 60 druhov a väčšina jedál je z Malatye. Do mnohých miest, ako je Istanbul, Ankara a Bursa, posielame ďalšie obaly z čerešňových listov, plnené mäsové guľky, mäsové guľky pre matku a dcéru a mäsové guľky Akçadağ.“