Stal sa exportérom vo výrobe džemu, ktorú začal s hrncom z druhej ruky.
Rôzne / / February 28, 2022
Uslu, podnikateľka z Izmiru, ktorá pripravila prvú objednávku, ktorú dostala v obchode s džemom, s hrncom z druhej ruky na balkóne svojho domu. hrdý na to, že džemy vyrobené v dielni, ktorú otvoril s jeho podporou, vyváža do Francúzska a poskytuje zamestnanie 4 ženám. životy.
Dal výpoveď z práce účtovníka v Ödemiş, İzmir, aby pripravil svojho syna na univerzitnú skúšku. Bedirhan UsluIstý čas sa živil tým, že doma vyrábal plnené listy a predával ich.
Uslu, ktorá začína vyrábať džem doma, je rozvojom a podporou malých a stredných podnikov S podporou predsedníctva Tureckej republiky (KOSGEB) otvorili v roku 2019 dielňu a živnostníci mohli pracovať s ručiteľským úverom. zväčšený.
Uslu dostal na konci 3 rokov 15 ton objednávok na džem z Francúzska.
"Veľa som plakal, ale nezlyhal som"
Bedirhan Uslu uviedol, že nie je jednoduché zamestnať sa a udržať sa v sektore.
Uslu uviedol, že pripravil vzorky džemu z materiálov, ktoré kúpil na trhu za 50 lír, a pokračoval takto:
„Veľmi som plakala, cítila som sa veľmi zle, ale nevzdala som sa. Išiel som do ďalšej raňajkovej miestnosti. Páčilo sa im to a vrátili sa o 2 dni neskôr. Objednali 100 litrov džemu. S plačom od radosti som sa vrátil do Ödemişa. Dostal som objednávku a na balkóne sme postavili priemyselnú pec. Kúpime hrnce, ale hrnce sú veľmi drahé. Musí sa variť v oceľovom hrnci s hrubým dnom. Sú tam hrnce, ktoré požičiavajú svadobní komoda, ja som si tam išla požičať hrnce. Dali mi hrniec (za 100 lír) pre prípad, že by bol prenájom drahý a začal som. Obchod, ktorý som pred tromi mesiacmi začal s 50 lírami, sa zmenil na obrat 30-tisíc lír.“
Uslu povedal, že otvoril továreň na džem s podporou, ktorú dostal od KOSGEB, „Takýmto spôsobom som začal predávať džem na trhy metropolitných samospráv Aydın a İzmir a do jedální samosprávy Çiğli. Svoje džemy predávam aj na niektorých trhoch v Susurluku a som jedným zo zmluvných výrobcov družstva Tire Süt. použil výrazy.
"ženaVIEM, ŽE JE VEĽMI ŤAŽKÉ, KEĎ ĽUDIA POTREBUJÚ PENIAZE“
Uslu uviedol, že chce poskytnúť zamestnanie ženám a že sa ujal iniciatívy na založenie továrne, pokračoval vo svojich slovách takto:
„Mám doma produkčný tím 4 ľudí. Doma krájajú a strúhajú. Kupujem od nich, že moji priatelia tu varia, zavárajú, vysávajú a balia. Mám čisto ženské osadenstvo. Viem, že je to ťažké, keď žena potrebuje peniaze. Podnikáme spoločne. Našu prácu robíme len ženskými rukami. Požiadal som Národný statok o založenie továrne a robia sa potrebné postupy. V súčasnosti mám 4 poistencov. Verím, že vo fabrike, ktorú založím, budem mať 100 poistencov.“
Uslu povedal, že sníva o tom, že zavesí hrniec, ktorý kúpil za 100 lír, do špeciálneho kúta v továrni, kde ho nainštaluje.
VÝVOZ DO FRANCÚZSKA
Uslu uviedol, že od samého začiatku uvažoval o expanzii do zahraničia a že tento cieľ dosiahol na konci 3 rokov, Uslu povedal:
„Kontaktoval som firmu vo Francúzsku, objednali si vzorku, ktorú som poslal. Do Francúzska som poslal celkovo 15 ton džemu. Svetu predstavíme naše džemy v zahraničí. Predstavíme svetu tureckú chuť. Chcem, aby ľudia vedeli, ako sa v Turecku vyrába džem, aké bohaté je ovocie a ako sa džem vyrába zo všetkých druhov ovocia.“
Vysvetľujúc, že vyrábajú celkom 22 druhov džemu, Uslu povedal, „Najväčšou vlastnosťou našich džemov je, že sa vyrábajú so 100-percentným cukrom. Je to ako mamin džem. Vyrába sa zo 100 percentného repného cukru. Miera ovocia je veľmi vysoká. Cukor nepredbieha ovocie. Je to džem, ako keby sme kŕmili naše deti doma.“ povedal.
Havva Intent, ktorá v dielni pracuje, povedala, že bola veľmi rada, že našla takúto pracovnú príležitosť a v dielni boli ako rodina.