Čo je Vareniki? Ako sa vareniki vyrába? Tipy na varenie Vareniki

Hľadali sme najzvláštnejší recept na ravioli pre tých, ktorí milujú pečivo a chcú vyskúšať rôzne recepty. Recept na ravioli so zemiakmi Vareniki, ktoré sa často varia v ukrajinskej kuchyni. Zdieľame s vami recept na najjednoduchšie a najchutnejšie jedlo Vareniki.

Je to miesto s názvami ako Vareniki, Haluj a hambal. Manti rozmanitosť. Najobľúbenejšia čerkeská kuchyňa jedloTento recept je ravioli so zemiakmi. Ako vieme, ravioli je trojuholník so zemiakmi. Iný rozdiel v tom nie je. Konzumuje sa zaliatím jogurtom. Múka Vareniki a soľ sa zmiešajú a cesto sa miesi pridávaním vody pomaly tak, aby bolo mäkšie ako Kayseri mantısı. Kým cesto odpočíva, zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme. Potom sa uvarené zemiaky rozdrvia, pridá sa cibuľová omáčka, pridá sa soľ a premieša sa. Tento lahodný recept by ste určite mali vyskúšať.

RECEPT NA VARENIK:

MATERIÁLY

4-5 šálok múky
Teplá voda
Teplé mlieko
Soľ

Pre vnútornú maltu;

4 veľké zemiaky
2 veľké cibule
150 gramov masla
Môžete pridať čierne korenie, soľ, voliteľné korenie.

Pre vyššie uvedené;

pol balenia krému 

VÝROBA

Mlieko, vodu, soľ a múku dôkladne premiešajte v miske. Potom necháme cesto odpočívať.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky a uvaríme.

Cibuľu nakrájajte veľmi jemne.

Na panvicu vyberieme maslo a na oleji podusíme uvarené zemiaky a cibuľu.

Cesto rozvaľkajte a potom okrajom vodného pohára vytvarujte okrúhle tvary.

Do okrúhleho cesta vložte mažiar, ktorý ste si pripravili a zatvorte ústa. Pokračujte v tomto procese, kým nezmizne všetko cesto.

Vo veľkom hrnci prevarte vodu.

Ravioli uvaríme vo vriacej vode.

Smotanu uvaríme v hrnci.

Po uvarení ravioli podávame so smotanou.

Dobrú chuť...