Ako variť ravioli v pare?
Rôzne / / February 11, 2022
Ak nepreferujete ravioli, pretože sú ťažké, určite môžete vyskúšať metódu na pare. Okrem klasických raviol môžete svoje stoly obohatiť o rôzne druhy raviol. Spôsob varenia raviol v pare si zamilujete.
KLIKNITE SEM PRE VIDEO AKTUALITY SLEDOVAŤMantiJe to jedlo, ktoré sa pripravuje tak, že sa do malých kúskov cesta vloží mleté mäso ochutené rôznymi koreninami a tieto kúsky cesta sa uvaria vo vode. Manti, ktorá je súčasťou tureckej kuchyne ako aj iných stredoázijských kuchýň, je obľúbeným jedlom v krajinách bývalého ZSSR. Knedle, ktoré sú jedným z najobľúbenejších jedál čínskej kuchyne, sa líšia aj spôsobom varenia. Čínske ravioli, ktoré obsahujú rôzne koreniny podľa našich tradičných raviol, môžete vyskúšať aj doma.
PARNÝ MANTI RECEPT:
MATERIÁLY
500 g mletého mäsa
250 g múky
130 ml vody
50 g jarnej cibuľky
20 g soli
40 g čerstvého droždia
15 g zázvoru
20 ml ustricovej omáčky
10 g čierneho korenia
10 g zmiešaného korenia
10 ml tmavej sójovej omáčky
10 ml sezamového oleja
VÝROBA
1. štádium:
Príprava raviol v pare
Droždie rozpustite v teplej vode. Vložíme do múky a necháme 2 hodiny odležať.
Cibuľu a zázvor nakrájame nadrobno.
2. štádium:
Ako variť ravioli v pare?
Keď si cesto odpočinie, premiesime ho.
Do misky pridajte soľ, korenie, korenie, sójovú omáčku, ustricovú omáčku, sezamový olej, mleté hovädzie mäso, cibuľku a zázvor a premiešajte.
3. štádium:
Vytvorte 15 rovnakých kúskov cesta a každý rozvaľkajte na strednú veľkosť.
Vložte mleté mäso do cesta, ktoré ste otvorili a zatvorte ho vo forme zväzku.
4. štádium:
Vložte cesto na ravioli na parný hrniec a varte 30 minút.
Pre tých, ktorí nemajú hrniec;daj vodu do hrnca a polož naň košík.
Takto vám môžeme uvariť aj cesto na ravioli.
Dobrú chuť...