Vyštudované mäsiarky sa stali ich vlastnou šéfkou!

Rôzne / by admin / February 02, 2022

Necmiye Erkara, Gülsüm Ülker a Keziban Güllü, ktorí žijú v Kayseri, sa stali šéfmi vlastného podniku s mäsiarstvom, ktoré otvorili po zatvorení trhu, na ktorom pracovali.

Kayseriktorí sa po konkurze a zatvorení tržnice, kde pracovali v mäsiarskom oddelení v r Necmiye Erkara (40), Gulsum Ulker (38) a Keziban Gullu (36) Stal sa šéfom vlastného podniku so spoločným mäsiarstvom, ktoré otvorili. Mäsiar Necmiye Erkara povedal, že niektorí zákazníci ich považujú za divných, „Niektorí naši zákazníciženaBude z neho mäsiar? Žiadni muži?' hovoril. Mnoho ľudí malo túto predstavu. Teraz sú na to zvyknutí, nikto sa nepýta. povedal.

Necmiye Erkara

MAJÚ 10 ROKOV MÄSIARSKYCH SKÚSENOSTÍ

žijúci v Kayseri Necmiye Erkara, Gulsum Ulker a Keziban Gullu“ má 10 rokov skúseností ako mäsiar na trhu, ktorý sa zatvoril asi pred 2 rokmi. Následne sa 3 podnikateľky, ktoré majú aj vysokoškolské vzdelanie, rozhodli začať podnikať v odbore, kde nadobudli skúsenosti. pred 1,5 rokom Kocasinan Šéfom vlastného podniku sa stali otvorením mäsiarstva v okrese. Podnikateľ Necmiye Erkara opisuje tento proces,

„V rokoch 1999-2001 som študoval na Erciyes University. Po škole som mal prax vo výrobniach klobás a pastrami. Po skončení praxe som sa prihlásil do mäsiarskeho odboru na trhoch a 20 rokov som na trhoch pracoval. Keď bol trh zatvorený, 3 priatelia povedali: „Najlepšie by bolo, keby sme si otvorili obchod“. Všetci traja sme súhlasili, otvorili sme si spolu mäsiarstvo. Od občanov dostávame veľmi dobrú odozvu. Do našej predajne môžu bez problémov prísť najmä ženy. Normálne ľudia váhajú, či vojsť do mäsiarstva, ale chodia sem ako do potravín a hovoria, že sa cítia pohodlne.“ povedal.

Podnikateľ Necmiye Erkara

"Mäsiarstvo je povolanie, ktoré môžem odporučiť"

Podnikateľ s 10 ročnou praxou v mäsiarstve Necmiye ErkaraVo svojich slovách pokračoval slovami, že ženy môžu pracovať ako mäsiarky.

„Mäso z hovädzieho dobytka v našom podniku sa k nám dostáva vykostené. Drobný dobytok prichádza aj v jatočných telách. Mäso tu kompletne spracovávame. Mäsiarstvo je profesia, ktorú môžem jednoznačne odporučiť. Túto prácu ľahko zvládne každá žena. Mnoho žien si myslí, že sa nemôžem dotknúť mäsa, ale ja neverím, že sa mäsa môže dotknúť každá žena. Práca, ktorú robíme, nie je ako zaobchádzanie s mäsom, je to ako každá práca. Pracovať s 3 ženami nie je problém. Bude to ešte lepšie."