Čo je polievka Imaret a ako sa vyrába polievka Imaret?

História polievkovej polievky pochádzajúcej z Bolu pochádza z osmanského obdobia. Polievka Imaret, ktorá je chutná aj svojou vôňou a vzhľadom, upúta pozornosť tých, ktorí hľadajú rôzne recepty na polievky. Čo je teda polievka Imaret a ako sa vyrába polievka Imaret?

V osmanských časoch sa polievkou preslávila aj tradícia vývarovní a vývarovní, čiže miesto, kde sa dáva jedlo ľuďom, ktorí nie sú v dobrej finančnej situácii. Sme tiež veľmi zvedaví na vývarovňu, ktorá sa naďalej vyrába v Bolu. Polievka Imaret je miestna pochúťka... Táto polievka, ktorá patrí do regiónu Bolu, sa vyrába z mlieka, nie z jogurtu. Polievka Imaret ochutená korením je rovnako praktická ako lahodná... Táto príchuť, ktorú si obľúbili milovníci mliečnej polievky, svojou prípravou a vzhľadom pripomína horskú polievku. Aké sú ingrediencie polievky z regiónu Bolu, ako sa polievka vyrába?

SÚVISIACE NOVINKYAko najjednoduchšie pripraviť kyslú fašírkovú polievku? Tipy na kyslú fašírkovú polievku

RECEPT NA POLIEVKU IMARET:

MATERIÁLY

3 poháre mlieka
1 čajová lyžička vody
1 lyžička ryže
Pol lyžičky oleja
1 polievková lyžica múky
1 vajce
1 polievková lyžica masla
1 cibuľa
1 lyžička mäty
1 lyžička papriky
1 lyžička soli
1 citrón
Čierne korenie

SÚVISIACE NOVINKYAko najjednoduchšie pripraviť cibuľovú polievku? Recept na francúzsku cibuľovú polievku

VÝROBA

Do veľkého hrnca dáme mlieko a necháme zovrieť.

Kým mlieko vrie, prepláchnite ryžu veľkým množstvom vody a sceďte ju.

Keď mlieko začne vrieť, pridáme do hrnca scedenú ryžu. Pokračujte vo varení so spodnou časťou sporáka.

Cibuľu nakrájame nadrobno na kocky.

Na panvicu pridajte olej a opečte cibuľu, kým nezhnedne.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť čo najjednoduchšiu svadobnú polievku? Príprava svadobnej polievky doma

Opečenú cibuľu stiahnite zo sporáka a pridajte do hrnca, kde ste uvarili mlieko.

V hlbokej miske zmiešajte múku a vajce pridaním šálky vody.

Odoberte dve polievkové lyžice vody z varenej polievky v hrnci a pridajte ju do korenia z múky a vajec.

Dresing dôkladne premiešame s vodou polievky a pomaly pridávame do polievky.

Medzitým polievku stále miešame.

Po chvíľke varenia polievky pridajte korenie a poslednýkrát premiešajte a odstavte zo sporáka.

V malej panvici rozpustite maslo. Zahrejte panvicu pridaním chilli papričky a mäty.

Uvarenú polievku rozdelíme do servírovacích misiek. Podávajte horúce pokvapkané maslom, ktoré ste na ňom roztopili.

Dobrú chuť...