Ako najjednoduchšie pripraviť kyslú fašírkovú polievku? Tipy na kyslú fašírkovú polievku

Kyslá mäsová polievka, v ktorej sa snúbia lahodné mäsové guľky so skvelou zeleninou, je výživná aj zasýtená. Kyslá fašírková polievka, ktorú môžete pripraviť pre svojich hostí, zanechá stopu na ich jazýčkoch. Ako teda pripraviť kyslú fašírkovú polievku? Čo treba zvážiť pri varení kyslej fašírkovej polievky? Recept na fašírkovú polievku s kyslou krok za krokom nájdete v našom článku.

Sme tu s receptom, kde nájdete fašírky, hlavné jedlo aj polievku zároveň. Kyslá fašírka, ktorá vylieči všetky choroby, ktoré môžu byť zdrojom vitamínov, patrí k nepostrádateľným kúskom tureckej kuchyne. V kuchyni Grécka je známa aj ako „youvarlakia“. Jeden z najpopulárnejších súťažných programov v Turecku, MasterChef, včera večer predviedli všetky svoje schopnosti, aby boli prví. Kým súťažiaci varili jedlá, ktoré si vyžiadali kuchári, kyslé fašírky medzi jedlami sa stali jedným z najviac skúmaných jedál na sociálnych sieťach. Neváhajte pripraviť recept na kyslú fašírkovú polievku, ktorá je na vrchole medzi fašírkovými polievkami, ktoré sú si navzájom veľmi podobné, no všetky majú iné chute. Chuti sa neviete nabažiť, najmä dochutené jogurtom. Ak chcete jogurt a kyslé fašírky vyskúšať doma, ingrediencie a postup nájdete nižšie.

SÚVISIACE NOVINKYČo je to polievka s bradou? Najjednoduchší recept na polievku u vás doma

RECEPT NA KYSNUTÚ FAŠKOVÚ POLIEVKU:

MATERIÁLY

Na mäsové guľky;

250 gramov nízkotučného mletého hovädzieho mäsa
Soľ
Čierne korenie
Kmín
pol šálky praskanej ryže

Na omáčku;

2 polievkové lyžice jogurtu
pol lyžice múky
1 vajce
šťava z polovice citróna

Pre vyššie uvedené;

50 gramov masla
1 polievková lyžica olivového oleja
mäta

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť najjednoduchšiu kuraciu polievku s rezancami? Tipy na kuracie rezancové polievky

Recept na kyslú fašírkovú polievku

VÝROBA

Najskôr do misky na miesenie dáme ingrediencie na mäsové guľky a dobre premiešame.

Potom z malých kúskov vytvorte malé mäsové guľky a vložte ich do múky.

Do hlbokého hrnca dáme 5 pohárov vody a prevaríme pridaním soli, mrkvy, zemiakov a soli.

Po varení po dobu 5 minút pomaly pridajte fašírky do vody.

Potom v samostatnej miske rozšľahajte múku, jogurt, vajce a citrón. Pridáme 1 naberačku vody z vriacich fašírok a opäť šľaháme.

Pomaly pridávame do vriacej polievky a varíme 10 minút.

Uvarenú polievku môžete podávať spálením mäty a olivového oleja.

Dobrú chuť...