Ako variť polievku z červenej repy? Recept na boršč so stopou chuti

Cvikla, ktorá obsahuje dostatok vitamínov A a C, je prirodzeným záchrancom mnohých chorôb, viac ako rakovina hrubého čreva. Čo tak pripraviť lahodnú polievku s cviklou, ktorú odborníci často odporúčajú zjesť? Recept na boršč, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu, no zároveň je výdatný a výživný, sa dozviete z podrobností našej novinky.

Cvikla sa vo všeobecnosti konzumuje ako nálev. Cvikla, ktorá je bohatá na pigment, ktorý zabraňuje rakovine kože, pľúc a hrubého čreva, je imunitný nádor. Vie, že lahodnú cviklu, ktorá bráni riziku rakoviny tým, že redukuje jej bunky, si môžete na stôl priniesť aj inak. ty si Recept na boršč, čo je studená polievka, ktorá upúta svojou farbou a ľahko sa pripravuje vďaka kuchynskému robotu, si môžete pozrieť v našom článku.

RECEPT CEPOVEJ POLIEVKY:

MATERIÁLY

6 stredných repy
3 polievkové lyžice olivového oleja
1 lyžička čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1 lyžička soli

Pre službu;

3 polievkové lyžice jogurtu
2 polievkové lyžice syra labneh
1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

recept na boršč

VÝROBA

Cviklu najskôr očistite a dobre umyte vo veľkom množstve vody.

Potom ich vložte do hrnca bez ošúpania a pridajte toľko vody, aby boli zakryté.

Po 30 minútach varu scedíme vodu a ošúpeme škrupiny, keď dosiahne izbovú teplotu.

Uvarenú repu nakrájajte na veľké kúsky a vložte do kuchynského robota s pridaním olivového oleja, čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy a soli. Po troškách pridávame vodu a roztlačíme.

Opatrne upravte konzistenciu vody tak, aby bola tekutejšia ako pyré.

Zmiešajte syr labneh a jogurt v samostatnej miske.

Kúpenú polievku môžete podávať v miskách s čiernym korením a pripravenou syrovou zmesou.

Dobrú chuť...