Aké sú výhody fialovej mrkvy? Ako konzumovať fialovú mrkvu?

Fialová mrkva, tiež známa ako čierna mrkva, je silný antioxidant. Tento druh mrkvy, ktorý sa používa pri výrobe repy, poskytuje jednoznačné výhody proti chorobám. V zime často využívaná repka fialová sa u nás pestuje v Konyi a Afyone. Pridali sme detaily novinky o fialovej mrkve, ktorá je zásobárňou vitamínov a minerálov. Aké sú výhody fialovej mrkvy?

Mrkva, ktorá je jednou z podzemných živín, má na zemi tisíce odrôd v závislosti od pôdy, v ktorej rastie. Hoci sa ten oranžový konzumuje často, ten fialový je v dnešnej dobe čoraz bežnejší. Fialová mrkva, ktorá je bohatá na antioxidanty, sa pestuje v Afyone a Konyi. Do kyslých uhoriek sa používa špeciálne vyrobená fialová mrkva. Fialová mrkva, ktorá prospieva očným a žalúdočným chorobám, je potravinou, ktorá sa v alternatívnej medicíne konzumuje už po stáročia. Dve z fialových mrkiev, ktoré majú viac Lafa a beta karoténov ako oranžová mrkva, ľahko spĺňajú komplex vitamínov B, ktorý telo potrebuje. Vodnica a šalát sa vyrábajú z fialovej mrkvy, ktorá sa vo veľkej miere konzumuje v strednej Anatólii.

SÚVISIACE NOVINKYAké sú výhody mrkvy? Ak pijete obyčajnú mrkvovú šťavu...

VÝŽIVOVÉ HODNOTY FIALOVEJ MRKVY

Fialová mrkva, ktorá sa môže konzumovať aj surová, obsahuje antioxidačné látky, ktoré jej dodávajú fialovú alebo čiernu farbu. Táto vlastnosť spôsobuje, že sa používa nielen ako zdravotné, ale aj ako kozmetické a potravinárske farbivo. Keďže vychádza z pôdy v zimnom období, jeho spotreba je v týchto mesiacoch vysoká. 10. Objavila ho a začala ho vyrábať Marocká ríša v 19. storočí. V krajinách Ďalekého východu sa tu často konzumuje fialová mrkva, ktorá je tvarovaná, keďže štruktúra pôdy je iná. Nutričné ​​hodnoty fialovej mrkvy sú; Skladá sa z vlákniny, draslíka, mangánu, antokyanov, oxidačných látok, vitamínov C a A.

fialová mrkva je veľmi silný antioxidant

AKÉ SÚ VÝHODY FIALOVEJ MRKVY?

• Fialová mrkva, ktorá je účinná pri odstraňovaní toxínov z krvi, pretože obsahuje oxidačné činidlo; znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Okrem toho, že znižuje hladinu zlého cholesterolu, reguláciou krvného tlaku tiež predchádza zdravotným problémom, ako je náhla mozgová príhoda a mozgová príhoda.
  
• Poskytuje komplex vitamínov B, ktorý telo potrebuje, naraz. Tento vitamínový komplex zabezpečuje regeneráciu buniek najmä v orgánoch. Zvyšuje tiež ich funkčnosť a bráni ich poškodeniu.
  
• Najdôležitejšou vlastnosťou, ktorá odlišuje fialovú mrkvu od iných potravín, je látka antokyán. Táto látka poskytuje antioxidačné vlastnosti. Je rovnaký ako látka a pomer, ktorý sa nachádza vo fialovej mrkve. Tým sa znižuje počet voľných radikálov v tele. Zabraňuje bunkám v mutácii.
  
• Jeho antioxidačné vlastnosti ovplyvňujú zdravie mozgu aj samostatne. Zabezpečuje síce obnovu buniek v mozgu, no znižuje riziko zábudlivosti, ktorá spôsobí najmä v pokročilom veku mentálny regres.
  
• Vysoký obsah kalórií pomáha schudnúť, nie pribrať. Zvyšuje tiež energiu tela a urýchľuje spaľovanie tukov. Štúdie ukázali, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú fialovú mrkvu, schudnú najzdravšie.
  
• Črevné problémy patria medzi choroby tráviaceho traktu. Funkčnosť čriev znižuje najmä zápal a pokles počtu flóry. Choroby, ako sú zápaly, sú tiež výsledkom tohto pádu. Zápalové ochorenie, ktoré je vážnym ochorením, môže viesť k rakovine čreva. Fialová mrkva je však veľmi bohatá na vlákninu, ktorá zvyšuje funkčnosť čriev. Dokonca zabraňuje vzniku problémov, ako je zápcha.
  
• Fialová mrkva je tiež účinnou potravinou pri odstraňovaní opuchov v tele. Zabraňuje tiež starnutiu.

AKO KONZUMOVAŤ FIALOVÚ MRKVU?

Z fialovej mrkvy pridanej do občerstvenia je možné pripraviť rôzne šaláty a recepty. Môže sa konzumovať aj vytlačením šťavy.

2 stredne fialové mrkvy nastrúhame a orestujeme na olivovom oleji, podľa chuti môžeme dosoliť a citrónom a konzumovať zaliatím jogurtom. Môžete ich tiež nakrájať dlho ako zemiaky a opražiť na olivovom oleji a zjesť. Môžete ho nastrúhať a pridať do zeleninových polievok.