Výhody pokazenia teplej chuti zimných mesiacov

Boza, nenahraditeľný nápoj zimných mesiacov... Tá kyslá chuť, tá škoricová vôňa, ktorá vás vráti do starých čias a stretnutie s cícerom láka asi každého. Boza je oveľa viac ako len nápoj pre milenca. Skúmali sme výhody boza, ktorá je tiež veľmi prospešná z hľadiska zdravia, pre vás...

Povesť boza siaha až do osmanského obdobia. Je to jeden z najstarších tureckých nápojov, ktorý sa do Európy dostal cez Osmanskú ríšu a dnes sa často konzumuje v Strednej Ázii a na Balkáne. Je to jeden z nápojov podávaných hosťom počas osmanského obdobia. V minulosti boza predávali s medenými hrncami na chrbte výrobcovia boza, ktorí sa v zimných mesiacoch v noci túlali po štvrtiach. V súčasnosti je možné ho vidieť na pultoch trhov počas zimných mesiacov.

Boza, ktorú nemôžeme dokončiť vysvetlením, má tiež veľa zdravotných výhod. Boza je fermentovaný nápoj vyrobený z krupice z prosa, cukru a vody. Je veľmi bohatá na železo, fosfor, niacín, sodík, vitamíny A, B1, B2 a E. Boza, ktorá je kompletným zdrojom vitamínov, športDojčatám dodáva energiu a dojčiacim matkám poskytuje vlastnosti zvyšujúce mlieko.

prospech boza

Boza pomáha telu zotaviť sa po chorobách ako chrípka, prechladnutie a chrípka a zvyšuje odolnosť organizmu. Vďaka droždiu v ňom zmierňuje pálenie v žalúdku a uľahčuje trávenie. Vitamín B, ktorý obsahuje, podporuje duševnú činnosť, otvára myseľ a zmierňuje únavu mysle. Na základe štúdií uskutočnených v posledných rokoch sa zistilo, že má pozitívne účinky na prevenciu vzniku kardiovaskulárnych chorôb a karcinogénnych látok v tele.

Aké sú nutričné ​​hodnoty boza?

Boza obsahuje vitamíny B1-B2-B3-B6-B12 a kyselinu mliečnu. Neobsahuje lepok, môžu ho užívať celiatici. Pohárik Boza je 200 ccm a 86 K/cal. Množstvo bielkovín je 2,4 %, podiel vlákniny 6,8 % a podiel tuku 0,2 %.

Výhody Boza Čo sú zač?

• Boza reguluje tráviaci systém;

Boza je prospešná pre tráviaci systém vo všeobecnosti. Uľahčením trávenia bráni únave žalúdka, okrem toho udržuje hladinu kyseliny v žalúdku na zdravej úrovni vďaka kyselinám, ktoré obsahuje. Tak isto pomáha čistiť črevá pomocou kyselín, ktoré obsahuje.

• Je dobrý pri prechladnutí;

Svojím teplým účinkom a obsiahnutými vitamínmi, minerálmi a probiotikami chráni pred chrípkou a podobnými ochoreniami. Navyše boza, ktorá má vlastnosti potláčajúce kašeľ, by mali deti konzumovať v zime.

• Eliminuje nedostatok vitamínov;

Boza obsahuje vitamíny A, B1, B2 a E. Pre jedincov, ktorí majú nedostatok týchto vitamínov, sa poskytuje podporný a dobrý vitamínový doplnok. Každý vitamín má navyše pre ľudský organizmus iné výhody.

boza materske mlieko

• Je to veľmi užitočné pre materské mlieko;

Má účinok na zvýšenie mlieka u dojčiacich matiek, ktoré konzumujú boza. Zároveň veľa prospešných látok v obsahu boza prechádza do mlieka a má veľmi pozitívne účinky na zdravie bábätka. Tehotenstvo a popôrodné obdobie ženaPreto je dôležité, aby ľudia konzumovali veľké množstvo bozy. Obsahuje aj vitamíny a minerály potrebné pre tvorbu zdravej kostnej štruktúry dieťaťa. Pomáha tiež chrániť zdravie kostí matky.

• Boza chráni zdravie kostí;

Je bohatý na vitamíny, ktoré posilňujú kostné štruktúry vyvíjajúcich sa detí. Znižuje riziko ochorenia kostí, ktoré sa môže vyskytnúť v dôsledku starnutia.

• Posilňuje imunitný systém;

Boza je ideálny nápoj na zvýšenie odolnosti organizmu. Minerály a vitamíny v jeho obsahu tiež poskytujú ochranu pred rakovinou a pomáhajú vytvárať silný imunitný systém.

• Zabraňuje stresu svojou upokojujúcou vlastnosťou;

Okrem dobrej chuti prináša upokojenie duše aj príjemnou vôňou a jeho konzumácia v stresujúcich dňoch pomáha jedincovi zostať pokojným.

hnedá rakovina

• Boza bojuje s rakovinou;

Vitamíny a minerály obsiahnuté v Boze sú celkovo prospešné pre obranný systém organizmu. Okrem toho poskytuje živiny potrebné pre obranný systém v boji proti rakovine. Keďže zvyšuje odolnosť organizmu, pomáha odstraňovať prvky, ktoré spôsobujú rakovinu.

• Dodáva telu energiu;

Jednou z najdôležitejších vlastností boza je to, že dodáva energiu. Pravidelne ho konzumujú športovci, pretože obsahuje bohaté množstvo vitamínov B. Okrem toho dokáže zabezpečiť, že tehotné ženy opäť naberú silu pred pôrodom a po ňom.

• Chráni zdravie pokožky a vlasov;

Vitamín B12 a ďalšie minerály obsiahnuté v boza sú prospešné pre zdravie pokožky a zdravie vlasov. Poskytuje najmä nepriame zvlhčenie suchej pokožky a má funkciu zmäkčenia pokožky. Môže zabrániť rozliatiu suchej pokožky. Dodáva pokožke zdravý vzhľad.

• Je dobrý na kašeľ;

Boza pomáha pri problémoch s kašľom u detí s dostatkom vitamínov A, B, C a E. Okrem toho sú prospešné aj rôzne kyseliny obsiahnuté v boza kvasinkách. Pravidelná konzumácia bozy u detí v zimných mesiacoch napomáha uvoľneniu priedušiek, tvorbe hlienu. uľahčuje dýchanie, čím čistí dýchacie cesty a ľahšie dýcha. Okrem toho, ak budete pokračovať v pravidelnom užívaní boza 2-3 dni, má vlastnosť zastaviť aj veľmi silný kašeľ.

Aké škody má bazár?

V dôsledku výskumov na Boze boli zistené niektoré vedľajšie účinky, aj keď veľmi zriedkavé. Táto situácia vzniká v dôsledku nadmernej konzumácie bozy. Nadmerná konzumácia všetkého bude zdraviu škodlivá.

Ak sa Boza konzumuje nadmerne, spôsobuje plynatosť, nadúvanie a hnačku.

Predpokladá sa, že konzumácia 2-3 pohárov denne nespôsobí zdravotné problémy.