Výhody bielej kapusty! Od rakoviny k chudnutiu...

Dobýva srdcia svojimi prínosmi pre naše zdravie, ako aj chuťou bielej kapusty, jednej zo zázračných zelenín zimného obdobia. Biela kapusta poskytuje zázračné benefity pre zdravie srdca, odolnosť voči rakovine a prekonávanie kožných problémov. Tu sú neznáme výhody bielej kapusty...

Je to zelenina patriaca do čeľade hlúbovité alebo krížovité, ktorá zahŕňa zeleninu ako biela kapusta, brokolica, kapusta, karfiol a ružičkový kel. Biela kapusta môže rásť rýchlo a ľahko v úrodných pôdach. Je známe, že je ázijského a stredomorského pôvodu. Túto zeleninu, ktorá je u nás všadeprítomná, je možné nájsť vo všetkých ročných obdobiach. Táto zelenina, ktorá sa v starovekých spoločnostiach používala ako bylinný liek, má tiež vážne miesto v medicínskom sektore.

Biela kapusta

Biela kapusta je veľmi nízkokalorická potravina a u nás sa často konzumuje. Najvýraznejšou vlastnosťou kapusty, ktorá ju robí tak dôležitou pre zdravie, sú vitamíny a zložky, ktoré obsahuje. Kapusta obsahuje veľa vlákniny, bielkovín, flot, vitamínov C a K. Kapusta, ktorá je bohatá aj na sodík a draslík, obsahuje aj vápnik, železo, horčík, mangán, fosfor a zinok.

Nutričné ​​hodnoty bielej kapusty

V 100 gramoch bielej kapusty je 25 kcal kalórií. Táto potravina obsahuje vitamíny a ich pomery;

výhody bielej kapusty

Výhody bielej kapusty Čo sú zač?

• Zlepšuje zdravie mozgu;

Kapusta obsahuje vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre metabolizmus sfingolipidov (lipidy nachádzajúce sa vo vysokých koncentráciách z membrán mozgových buniek). Sfingolipidy majú dôležité funkcie. Je známe, že súvisí s kognitívnym poklesom súvisiacim s vekom a duševnými chorobami, ako je Alzheimerova choroba.

• Poskytuje odolnosť voči riziku rakoviny;

Kapusta obsahuje glukozinolidy, čo sú zlúčeniny medzi zeleninou, ktoré bojujú proti rakovine. Kapusta je tiež bohatá na protirakovinový sulforafan, izotiokyanáty a indol-3-karbinol (I3C). Štúdie ukázali, že konzumácia kapusty znižuje riziko rakoviny pľúc, hrubého čreva, prsníka a krčka maternice.

• Zabraňuje výskytu infekcie;

Listy bielej kapusty obsahujú glutamínovú zložku, ktorá patrí medzi komplexy viažuce kadmium. Táto zložka je známa ako silné protizápalové činidlo. Preto môže biela kapusta znížiť účinky mnohých kožných ochorení, ako sú zápaly, podráždenie, alergie, bolesti kĺbov, horúčka.

Na čo je dobrá biela kapusta?

• Je to dobré pre zdravie očí;

Biela kapusta má schopnosť predchádzať makulárnej degenerácii, ku ktorej dochádza najmä starnutím, a odďaľovať vznik šedého zákalu. Kapusta je jedinečná v zlepšovaní zdravia očí, pretože je bohatým zdrojom beta karoténu. Jedným z ďalších antikarcinogénnych účinkov beta karoténu v kapuste je, že znižuje riziko rakoviny prostaty.

• Pomáha schudnúť;

chudnutie bielej kapustyJe to jedlo, ktoré sa často odporúča ľuďom, ktorí sa snažia jesť. Biela kapusta je nabitá množstvom prospešných vitamínov, minerálov a ďalších živín. Na druhej strane obsah vlákniny zabezpečuje správne fungovanie čriev. Uvarená šálka kelu má len 33 kalórií. Preto aj obľuba konzumácie kapusty v diéte nadobudla svoju presnosť.

• Chráni pečeň;

Indol-3-karbinol hrá dôležitú úlohu pri detoxikácii pečene. Pomáha zvyšovať detoxikačné mechanizmy organizmu. Tento detoxikačný stav zabezpečuje aj odstránenie škodlivých látok z tela, vyrovnávanie hormónov a zbavovanie sa chemikálií. Predpokladá sa, že táto látka nachádzajúca sa v kapuste znižuje poškodenie pečene takmer o 50 %.

• Chráni zdravie srdca;

Všetky, vrátane bielej kapusty a iných druhov kapusty, môžu byť mimoriadne prospešné pre zdravie srdca. Kapusta, ktorá je bohatá na vápnik aj draslík, účinne reguluje hladinu krvného tlaku. Množstvo sodíka v ňom je jedným z najlepších pre udržanie zdravia srdcového systému.

Biela kapusta

• Je to dobré pre tráviaci systém;

Najmä šťava z bielej kapusty je mimoriadne prospešná pre tráviaci systém, pretože obsahuje aminokyselinu glutamín. V prípadoch ako je detoxikácia, liečba vredov dokáže urobiť jemnú očistu. 100 ml kapustovej šťavy, vypitej nalačno, podporuje tráviaci systém.

• Reguluje krvný tlak;

Draslík v bielej kapuste je veľmi prospešný pre udržanie zdravých hladín krvného tlaku. Kapusta udržuje krvné cievy otvorené a tekuté. Kapusta tak môže pomôcť znížiť riziko vysokého krvného tlaku, mŕtvice a srdcového infarktu.

• Je to silný antioxidant;

Kapusta je považovaná za veľmi bohatú potravinu z hľadiska antioxidantov. Je tiež bohatý na vitamín C, ktorý má antioxidačné vlastnosti. Antioxidanty zvyšujú schopnosť tela bojovať s infekciami a chorobami a zachytávať voľné radikály, ktoré môžu byť škodlivé pre zdravé bunky.

• Posilňuje imunitný systém;

Kapusta je bohatá na rôzne fytonutrienty, ktoré pomáhajú podporovať imunitný systém. Tieto nutričné ​​hodnoty môžu znížiť škodlivé aktivity voľných radikálov a toxínov. Môže tiež chrániť bunky pred poškodením spôsobeným karcinogénnymi činiteľmi. Zlúčeniny nachádzajúce sa v kapuste pomáhajú regulovať bunky imunitného systému. Posilňuje teda imunitný systém v boji proti infekciám a chorobám.

výhody bielej kapusty

• Je účinný pri liečbe ekzémov;

Keď sa kapusta roztlačí na koži, bojuje proti kožným vyrážkam. K tomu môžeme pridať uhryznutie hmyzom a pavúkom. Kapustu stačí rozmixovať na pyré pomocou mixéra a získané pyré naniesť na pokožku na 15 minút.

• Lieči kožné problémy;

Kapusta má vynikajúce liečivé vlastnosti na pokožku. Pri použití ako obklad je kapusta účinná pri kožných problémoch, ako sú ekzémy, psoriáza, akné, vyrážky, bodnutie hmyzom, vredy na nohách a rany. Pomáha aj pri liečbe artritídy. Keď listy rozdrvíte a priložíte na postihnuté miesto, dosiahne sa rýchle hojenie.

• Zabraňuje tvorbe akné a pupienkov;

Vďaka obsiahnutej síre pri pravidelnej konzumácii predchádza akné a pupienkom. Kapusta má tiež čistiace vlastnosti na pokožku. Na to môžete vodu, v ktorej ste kapustu varili, použiť na umytie tváre po vychladnutí.

• Používa sa v starostlivosti o vlasy;

Vďaka vitamínu A v ňom sa používa aj pri starostlivosti o vlasy. Biela kapusta spôsobuje, že vlasy rastú svetlé a silné.

maska ​​z bielej kapusty

Maska z bielej kapustyNS;

jeho príprava;

• 1 biely kapustný list,

• 1 čaj Pohár mlieka,

Kapustný list nasekáme nadrobno. Nakrájanú kapustu a mlieko dáme do misy a varíme, kým kapusta nezmäkne. Keď zmes, ktorú ste si pripravili, vychladne, naneste ju na tvár a krk a nechajte pôsobiť 20 minút. Opláchnite teplou vodou.

maska ​​z bielej kapusty;

jeho príprava;

• 1 hrsť bielej kapusty

• 1 polievková lyžica ovsenej múky

• 1 vaječný bielok

• 1 polievková lyžica sezamového oleja

Všetky ingrediencie naberieme do misky, najskôr ich premiešame lyžicou a potom pretlačíme mixérom. Naneste masku na tvár pomocou štetca. Dávajte pozor, aby ste si ho nenanášali okolo očí. Túto masku môžete aplikovať dvakrát týždenne v zime a raz týždenne v lete.

Po nanesení kapustovej masky si tvár zakryte gázovým tampónom. Zvýšite tak účinok kapustovej masky. Nechajte masku na tvári 15 minút, potom ju zmyte vlažnou vodou.

Aké sú škody na bielej kapuste?

Neexistujú informácie o tom, že by kapusta mala nejakú zdravotnú ujmu. Niektorí odborníci na zdravie tvrdia, že pacienti so strumou by ju nemali konzumovať. Považuje sa za bezpečný, keď sa konzumuje s jedlom vo vhodných množstvách alebo keď sa aplikuje na pokožku vo vhodných množstvách na krátky čas.

• tehotná a dojčiaca ženaOdporúča sa nekonzumovať.

• Diabetickí pacienti by ho nemali užívať. Biela kapusta môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou.

• Rovnako sa odporúča, aby ľudia, ktorí majú problémy s hnačkou, dočasne nekonzumovali kapustovú šťavu.