Ako pripraviť ryžový nákyp na spôsob matky? Dokonalý a najjednoduchší recept na ryžový nákyp

Pečený ryžový nákyp, jeden z tradičných dezertov tureckej kuchyne, je nielen ľahký, ale aj jednoduchý na prípravu. Najmä po domácich jedlách zanecháva na podnebí príjemnú chuť s ryžovým nákypom. Recept na ryžový puding Tülin Dilmen vyrobený z prírodného mlieka, ryže a cukru bez prísad...

Keď príde reč na mliečne dezerty, prvá vec, ktorá príde na myseľ, je tradičný škrobový ryžový nákyp s ľahkým a uspokojivým receptom. Sütlaç je jedinečná chuť tureckej kuchyne. Konzumuje sa aj v krajinách severnej, západnej Európy a Balkánu. Podporuje rozvoj svalov, pretože má vysokú hodnotu vápnika a draslíka. Odporúča sa najmä pre deti vo vývinovom veku. Ak sú ingrediencie pripravené, začnime receptom, aby sme odpovedali na otázky, ako pripraviť skutočný ryžový nákyp, koľko kalórií v miske ryžového nákypu. Milovníci dezertov, ktorí si chcú pripraviť ryžový nákyp doma, by mali zvážiť triky. Ako sa teda ryžový nákyp vyrába, aké sú ingrediencie, ktoré kroky treba brať do úvahy?

• Pri príprave ryžového nákypu by ste mali ryžu najskôr uvariť s vodou a potom s mliekom. Pred pridaním mlieka by ste sa tiež mali uistiť, že ryža dobre absorbuje vodu.
  
• Ďalším bodom, ktorý je potrebné zvážiť, je, že mlieko je studené. Pre konzistenciu ryžového nákypu sa nečudujte studenému mlieku.
  
• Na zvýšenie konzistencie ryžového nákypu sa pridáva ryžová múka. Pred týmto pridaním rozdrvte ryžovú múku vo vode. Nepridávajte zriedenú ryžovú múku do hrnca bez zohriatia.
  
• Náhla kombinácia horúcich a studených tekutín môže poškodiť konzistenciu vášho dezertu.
  

ryžový nákyp na spôsob múmie RECEPT:

MATERIÁLY

1 liter mlieka
1 pohár studenej vody
1 šálka kryštálového cukru
1 balenie vanilky
 2 lyžičky ryže

VÝROBA

Ryžu premyjeme a vložíme do hlbokého hrnca, pridáme 1 pohár studenej vody a necháme zovrieť.

Keď začne ryža s vodou vrieť, stiahneme sporák a občas premiešame, kým ryža nezmäkne.

 Keď ryža nasaje vodu a zmäkne, pridáme do nej mlieko a necháme na prudkom ohni zovrieť. Občas premiešame, aby sa neprichytilo ku dnu.

 Keď mlieko začne vrieť, znížime plameň a na miernom ohni varíme 20 minút.

Po 20 minútach pridajte do hrnca cukor a vanilku a za miešania povarte 5 minút a odstavte zo sporáka.

Ryžový nákyp rozdelíme do pohárov a necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

Ryžový nákyp pri izbovej teplote vložíme do chladničky vychladnúť. Po vychladnutí podávame posypané škoricou navrchu.

Dobrú chuť...