Ako pripraviť dezert z bagdadských dátumov? Slávny recept na bagdatové datle
Rôzne / / November 19, 2021
Ak hľadáte iný recept na dezert pre preplnené stoly, bagdadská rande je pre vás to pravé. Dezert Bagdat Date, ktorý patrí k tureckej kuchyni od roku 1968, rozveselí vaše jazýčky. Podrobnosti o recepte na dezert Bagdat Date, ktorý je trochu náročný na prípravu, ale veľmi chutný na jedenie, sú v našich správach.
Ďatľový dezert Bagdad, ktorý pochádza z osmanskej kuchyne, sa pripravuje pre vzácnych hostí a patrí tiež medzi neodmysliteľné recepty sviatkov. Dezert, ktorý bol vyvinutý v cukrárni otvorenej v roku 1968 na základe rôznych chutí a pre svoj tvar nazvaný „Bagdad Date Dessert“, si zo dňa na deň získaval na popularite. So svojou 50 ročnou históriou v Burse Tomelový dezertnašiel svoje miesto medzi jedinečnými príchuťami mesta. Dezert, pomenovaný podľa dátumu kvôli svojmu tvaru a farbe, zdobí stoly iftar najmä počas ramadánu. Skladá sa zo sladkej múky, cukru, vajíčka, jogurtu a špeciálnej zmesi 10 korenín. Dezert podávame so šerbetom a kokosom. Recept na bagdadský dezert, ktorý môžete jesť, keď sa stretnete s rodinou správyv detailoch nášho...
RECEPT NA DÁTUM BAGDAT:
MATERIÁLY
50 gramov krupice
100 gramov oleja
50 gramov margarínu
200 gramov múky
2 vajcia
pol balenia droždia
1 lyžička práškového cukru
lyžička soli
Potrebné množstvo vodyVyprážať;
Potrebné množstvo olejaPre šerbet;
pol litra vody
kilo cukru
Polovica citróna
recept na bagdat datle
VÝROBA
Pred začatím receptu na dezert položte sirup na sporák a nechajte ho zohriať.
Potom v miske zmiešajte vodu, soľ a cukor. Otvorte kvások tak, že naň pridáte droždie. Postupne pridávame múku a necháme 10 minút postáť.
Medzitým dáme do malej panvice margarín a olej. Keď je olej dobre zahriaty, premiešajte ho a odstráňte zo sporáka.
Do panvice pridajte múku a krupicu a za stáleho miešania zmiešajte olej s krupicou a múkou. Potom naň pridajte vykvasenú zmes.
Po dobrom premiešaní pridajte žĺtok z vajíčka, pridajte trochu soli a pokračujte v miešaní. Keď je zmes pripravená, nechajte ju stáť 20 minút.
Potom cesto rozvaľkajte na malé kúsky, vytvorte dlhý tvar a rozdeľte ho na kúsky.
Po vytvarovaní všetkých malých múčnikov, ktoré sme poukladali vedľa seba na tácku, necháme po prikrytí záťahom pol hodiny odpočívať.
Potom cesto vyprážame na rozpálenom oleji.
Do vopred pripraveného šerbetu vložíme bagdatové datlové cesto, ktoré sme vybrali z oleja.
Po polhodine uchovávania v sirupe môžete podávať.
Prípadne ho môžete ozdobiť drvenými lieskovými orieškami, vlašskými orechmi alebo kokosom.
Dobrú chuť...
ŠTÍTKY
ZDIEĽAM
Váš komentár bol úspešne odoslaný.
Pri odosielaní komentára sa vyskytla chyba.