Ako pripraviť najjednoduchší dezert z cukríkov? Tipy na prípravu skutočných cukroviniek
Rôzne / / November 18, 2021
Aký je najjednoduchší recept na Şekerparen, ktorý je jednou z nevyhnutných chutí sviatkov, čajov a preplnených hostí? Aké sú triky, ako si doma pripraviť cukor? Ako vyrobiť čo najpraktickejší cukor? Odpovede na všetky tieto otázky nájdete v detailoch našich noviniek...
KLIKNITE SEM PRE VIDEO AKTUALITY SLEDOVAŤNeexistuje nikto, kto by nemal rád cukrovú kašu, ktorá obsahuje krupicu a rozpúšťa sa v ústach krátko po napažení. Zdieľame s vami najpraktickejší a najchutnejší recept na dezert Şekerpare, ktorý veľa konzumujú tí, ktorí milujú sorbetový dezert. Dezert Şekerpare, ktorý patrí k nepostrádateľným kúskom tureckej kuchyne, si ľahko pripravíte aj doma. Skvele sa bude hodiť k dúšku čaju a svojou sladkosťou, konzistenciou a chuťou sa stane jednou z chutí, ktoré hľadáte. Ďalším názvom tohto dezertu, ktorý majú aj balkánske krajiny, sú sherbet cookies. Zvyčajne sa podáva pri slávnostných príležitostiach alebo pri hosťovaní hostí. Na požiadanie je možné použiť aj drvené kúsky lieskových orieškov. Keďže sa pripravuje so šerbetom, jeho hodnota cukru je pomerne vysoká. Preto sa odporúča konzumovať s mierou. Ako robí? Tu je recept na ľahké cukríky:
SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť dezert Şekerpare v cukrárskom štýle? Recept na dezert s rezmi cukru
-
Všetky ingrediencie, najmä maslo, by mali mať izbovú teplotu. Je veľmi dôležité, aby maslo malo izbovú teplotu, aby sa roztopilo a úplne rozptýlilo.
-
Pevné a práškové materiály, ako je múka a práškový cukor, by sa mali preosiať. A po vymiesení cesta by sa malo uchovávať v chladničke aspoň 15-20 minút, aby sa mohlo zotaviť.
-
Počas prípravy šerbetu do neho nakvapkáme pár kvapiek citrónu a po uvarení ho znížime a varíme 15 minút tak, že ho zatvoríme pokrievkou, aby mal dobrú konzistenciu. Tento proces zvýši konzistenciu sirupu a zároveň zabráni cukru v sirupe.
- Najdôležitejším trikom Şekerparenu je fáza výroby sirupu. V procese pridávania šerbetu do Şekerpare musia byť šerbet a Şekerparen horúce. Sherbet by sa mal podávať po prvom nábehu oboch. Cukrové pary tak úplne a rovnomerne absorbujú sirup.
RECEPT NA DEZERT SHAKERPARE:
MATERIÁLY
1 balenie mäkkého margarínu
1 šálka krupice
2 vajcia na žĺtok z jedného
Polovica z 1 balenia sódy bikarbóny
1 balíček vanilky
1 šálka práškového cukru
3 šálky múkyPre šerbet;
na 4 šálky cukru
4 poháre vody
2-3 kvapky citróna
VÝROBA
Aby sirupové zákusky neboli cestovité a sirup úplne absorbovali, pripravený sirup musí byť studený a zákusok horúci.
Preto si najskôr pripravte sirup z Şekerparen a odložte ho.
Potom môžete pripraviť cesto. Začnite tým, že zmäknutý margarín alebo maslo dáte do misky a pomaly pridávate ostatné ingrediencie.
SÚVISIACE NOVINKYAko urobiť najjednoduchší cyperský dezert v plnej konzistencii? Cyperský dezert sladiaci ústa
Po pridaní múky ju rýchlo priveďte do konzistencie a vytvorte kúsky veľkosti vlašského orecha.
Vypracované cesto úhľadne poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Potrieme ich žĺtkom a vytvarujeme vidličkou.Pečieme v rúre na 180 stupňov do zlatista.
Sirup môžete naliať po tom, ako cukríky, ktoré vyjdú z rúry, chvíľu odpočívajú.
Po užití sirupu môžete podávať.
Dobrú chuť...
ŠTÍTKY
ZDIEĽAM
Váš komentár bol úspešne odoslaný.
Pri odosielaní komentára sa vyskytla chyba.