Ako pripraviť mäsové guľky na spôsob matky? Najjednoduchší recept na mäsové guľky pre mamu

Je možné, že obľúbený a zdravý recept na domácu fašírku u detí je taký chutný, že ho prešli mamičkami? Tu je recept na lahodnú maminu fašírku, vďaka ktorej budete mať pocit, že sa vaša mamina ruka zmenila...

Fašírky sú jedlo z mletého mäsa a korenia, ktoré môžete podávať ako šťavnaté, ale aj ako jedlo, ktoré sa hodí ku všetkému v tureckej kuchyni. Na stoly sú veľmi vhodné mäsové guľky, ktoré je možné variť s omáčkou z paradajkovej pasty. Patrí medzi chutné recepty, ktoré robia matky, aby zhodnotili zvyšky alebo zatuchnuté suroviny. mama karbonátky je tiež zahrnutá. Ak sa chystáte do mäsových guľôčok použiť strúhanku, chlieb musí byť zatuchnutý a nemali by ste použiť kôrku. Cesnak tiež dodá vašim fašírkam inú chuť. Po vymiesení fašírky ich nechajte chvíľu odpočívať a takto ich opečte. Ak chcete, môžete tiež smažiť zemiaky, paradajky a papriku. Vyhľadali sme pre vás recept na materské fašírky, ktoré zanechajú stopu na chuti a pochutia si na nich najmä malé deti s ryžou či zemiakmi.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť chutné mäsové zemiaky v rúre? Recept na šťavnaté pečené fašírky so zemiakmi

• Pri výbere mletého hovädzieho mäsa, ktoré použijete, dávajte pozor, aby bolo stredne tučné a nie suché. Môžete ho tiež urobiť viskóznejším dvojitým potiahnutím.
• Aby boli mäsové guľky lahodnejšie, môžete do mažiara pridať trochu starej strúhanky alebo strúhanky.
• Pred pridaním vajíčka a cibule do zmesi môžete do mažiara pridať šťavu z nastrúhanej cibule, aby ste získali intenzívnu chuť.
• Miesenie robte ručne namiesto použitia prístroja. Môžete tak zabezpečiť dôkladné premiešanie ingrediencií a dosiahnutie konzistencie.
• Na panvicu, ktorú použijete počas varenia, vložte malé množstvo oleja. Fašírky uvarené v prebytočnom oleji začnú vysychať.

SÚVISIACE NOVINKYAko pripraviť chutné pita mäsové guľky?

RECEPT NA MAMIČSKÚ MASÁŽKU:

MATERIÁLY

600 gramov stredne tučného mletého hovädzieho mäsa
1 vajce
2 polievkové lyžice mlieka
1 strúčik cesnaku
1 lyžička soli
1 lyžička čierneho korenia
1/2 lyžičky rasce
1/2 lyžičky zmiešaného korenia na mäsové guľky
2 plátky starého chleba
1 stredná cibuľa
1/4 zväzku petržlenu

VÝROBA

Cibuľu a cesnak jemne nastrúhajte na jemnej strane strúhadla.

Potom nadrobno nasekajte petržlenovú vňať. Potom starý chlieb namočte do mlieka a dobre ho vyžmýkajte.

Všetky suroviny, ktoré ste si pripravili, vezmite do veľkej misy a rýchlo premiešajte.

Po 15 minútach miesenia ho prikryte potravinovou fóliou a nechajte 30 minút v chladničke.

Pripravené fašírky uvaríme tak, že vytvarujeme kolieska veľkosti vlašského orecha a obrátime ich hore dnom na slnečnicovom oleji.

Bokom môžete podávať pikantné zemiaky.

Dobrú chuť...