Ako vyrobiť najpraktickejšiu jahňaciu stopku? Trik na varenie jahňacieho stehna

Ak je jahňacie stehno varené správnymi metódami, môže to byť jemné a chutné jedlo. Či už chcete pripraviť jahňacie stehno pri zvláštnych príležitostiach alebo kedykoľvek máte chuť, môžete vyskúšať jednoduchú metódu. Pripravili sme recept na jahňacie stehno a ingrediencie, ktoré patria k najbežnejším príchutiam tureckej kuchyne.

Jahňacie stehno je názov pre časť, kde sú kolenné a lakťové kĺby jahňacieho mäsa dole. Jahňacie stehno môžete variť ako jahňacie stehno tandoori, tak aj ako varené jahňacie stehno. V tejto sekcii, ktorá je najchutnejším jahňacím miestom, môžete pripraviť vynikajúce jedlá a potešiť svoje chuťové poháriky. Na drieku, jednom z najchutnejších jahňacích miest, môžete variť veľmi chutné a jedinečné jedlá. Jedným z najdôležitejších trikov, ktoré je potrebné zohľadniť pri príprave receptu na jahňacie stehno, ktorý patrí medzi obľúbené príchute tureckej kuchyne, je doba varenia. Ako sa pripravuje a varí jahňacie stehno s prísadami ako šalotka, paradajky, zelená paprika? Tu je krok za krokom recept na jahňacie stehno a etapy výroby.

RECEPT Z JAHŇATEJ HRUŠKY:

MATERIÁLY

3 jahňacie stopky
2 lyžice olivového oleja
5 čierneho korenia v hale
1 cibuľa
1 polievková lyžica citrónu
Osolte koľko chcete

SPRACOVANIE

Jahňacie stehná najskôr dôkladne umyte, potom jahňacie stehná zmiešajte s čiernym korením, citrónom a olejom.

Zmiešané jahňacie stehná vložte do hlbokého tlakového hrnca a potom do nich pridajte celú olúpanú cibuľu.

Tlakový hrniec zakryte a jahňacie stehná uvarte na miernom ohni.

Pri prvom zvuku z tlaku sklopte kolík na sporáku; Necháme takto povariť približne 1 hodinu.

Na konci hodiny, keď sa viečko vašej píšťalky otvorí, otvorte píšťalku a vodu, ktorú vydáva jahňacie stehno, nechajte prejsť cez mäso.

Dobrú chuť...

SÚVISIACE SPRÁVYČo je omáčka Demi Glace? Recept na omáčku Demi Glace