Ako vyrobiť čo najjednoduchšie damaškové pečivo? Batmanovo najznámejšie jedlo: Damaškový koláč

Skúmali sme pre vás jednoduchú prípravu damaškového pečiva, ktoré je jedným z najznámejších jedál mesta Batman, nepostrádateľným na raňajky. Tu je recept na najznámejšie jedlo Batmana, Şam Börek...

Damaškové pečivo je druh pečiva, ktoré miestni ľudia v juhovýchodnej Anatólii vyrábajú a milujú už mnoho rokov. Mnohé regióny vyrábajú damaškové pečivo po svojom. Damaškové pečivo vyrobené v provincii Batman je stotožnené s týmto regiónom a je jedným z najobľúbenejších jedál miestnych ľudí a turistov. Damaškové pečivo, jedna z Batmanových raňajkových pochúťok, rozveselí stoly svojou vôňou a vzhľadom. Batman Damaškové pečivo je výrobok, ktorý je v regióne známy už mnoho rokov a je kultúrnym dedičstvom regiónu. produktový región
stotožnený s jeho povesťou. v domoch ženaMôžete vyskúšať toto pečivo, ktoré ľahko vyrábajú Turci.

DAMASKOVÉ PEČIVOPOPIS:

MATERIÁLY

Na cesto;

1 šálka múky
pol pohára vody
1 lyžička soli

Pre vnútro;

150 gramov mletého hovädzieho mäsa
polovica cibule
1 strúčik cesnaku
1 lyžička vločiek červenej papriky
pol lyžičky soli

VÝROBA

Suroviny na cesto dáme do misy a dobre premiesime a počas čakania 20 minút začneme pripravovať plnku.

Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme mleté ​​mäso a ďalej restujeme, potom pridáme korenie a odstavíme zo sporáka. Necháme vo vnútri vychladnúť.

Potom, čo si odoberiete malé kúsky cesta a rozvaľkáte ho v ruke, rozreďte ho valčekom, vložte doň vychladnutú maltu, priložte jeden okraj k druhému a prikryte.

Po dokončení dajte do hlbokej panvice veľa oleja a pečivo vhoďte do oleja na vyprážanie, ak chcete, môžete to jednoduchšie urobiť na panvici.

To zaisťuje, že je bez oleja a uľahčuje vám prácu.

Dobrú chuť...