Ako čistiť dršťky? Aké sú triky?

Dršťka, ktorá je zdraviu veľmi prospešná, posilňuje kosti. Problém osteoporózy sa vyskytuje u každého človeka po určitom veku. Je potrebné užívať kolagénové doplnky, aby sa zabránilo strate kostnej hmoty. Dršťky sú najideálnejšou možnosťou doplnku kolagénu. Ako teda vyčistiť dršťky? Tu je najpraktickejšie čistenie a detaily...

Bachor je oblasť výstelky hovädzieho žalúdka. V porovnaní s mozgom obsahuje bachor nízky obsah bielkovín, tuku, železa a kyseliny listovej. Varenie dršťok, ktoré sa konzumujú vo všetkých ročných obdobiach, môže byť rovnako náročné ako ich čistenie. Čistote by sa však mala venovať veľká pozornosť. Keďže bachor obsahuje minerály ako fosfor, vápnik, zinok a vysokú hladinu vitamínu B12, ktoré sú základnými potrebami organizmu. Posilnením imunitného systému znižuje riziko chytenia infekcií horných dýchacích ciest, najmä chrípky a prechladnutia. znižuje. Dršťková polievka konzumovaná v priebehu choroby má tiež posilňujúci účinok a poskytuje rýchlejšiu liečbu. Túžba po zdravom stravovaní je rovnako dôležitá ako chcieť, aby jedlo bolo chutné. Ako by sa teda mala dršťka čistiť? Ako by sa malo vykonávať praktické čistenie odpadkov? Tu sú odpovede...

AKO VYČISTIŤ STROMČEK?

- Odrežte a oddeľte všetok tuk v bachore a všetko, čo nie je bachor. Zvyšné dršťky potrieme kamennou soľou a opláchneme octom.

- Opakujte proces kamennej soli a octu, kým nezmizne všetka špina. Potom po zoškrabaní celého povrchu dršťky ostrým nožom dršťky v poslednom kroku umyte.

 - Plást na hovädzie držky; Po namočení v pohári čerstvej vody na 1 hodinu dôkladne opláchnite.

- Po naplnení veľkého hrnca vodou pridajte držky a priveďte ich do varu. Potom odstráňte dršťky a opláchnite. Po naplnení hrnca čistou vodou zopakujte rovnaký postup.

- Varte 4 hodiny alebo viac, kým držka nezmäkne. Po precedení v sitku necháme vychladnúť. Po odrezaní zvyšného tuku v držkach držky nakrájame ostrým nožom na krátke pásiky.