Podnikateľka vo svojom skleníku pestuje zeleninu, ktorú vypestovala s podporou štátu.

Jej šéfkou sa stala Filiz Gülmez, ktorá pestovala zeleninu vo svojom skleníku s grantovou podporou, ktorú získala v rámci projektu Mladý farmár v Karabüku.

Filiz Gülmez (43), ktorá sa pred 16 rokmi s manželom a 3 deťmi usadila v dedine Cemaller z centra mesta, začala vo svojej záhrade pestovať zeleninu. Gülmez, ktorá sa prihlásila do projektu Mladý farmár ministerstva poľnohospodárstva a lesníctva na rozvoj svojho podnikania, zväčšila svoj skleník vďaka podpore, ktorú dostala. Gülmez prispieva do rodinného rozpočtu predajom uhoriek, paradajok, papriky, baklažánu, šalátu, žeruchy, kôpru, póru a špenátu, ktoré pestuje na ploche 1 deka.

Filiz Gülmez vysvetlila, že pred 16 rokmi kúpili záhradu, začali vyrábať s podporou jej manžela a svoje produkty predávajú na trhoch:

„Som rád, že prichádzam z mesta do dediny. Postavili sme si dom. Zarábam tu už 16 rokov. V roku 2016 sme postavili štátom podporovaný 1 dekárový skleník. Moja produktivita sa týmto skleníkom zvýšila. Rozmanitosť produktov sa zvýšila. V lete pestujem uhorky, paradajky, papriku, baklažány, papriku a v zime šalát, žeruchu, kôpor, pór a špenát.“

Gülmez uviedla, že pôvodne bola proti príchodu do dediny a že sa tu usadili na naliehanie jej manžela, aby postavili dom. „Mladým odporúčam farmárčiť. Tu sa mi pohodlne pracuje, sejem a vyrábam. Som spokojný so svojím životom." povedal.

zákazníkov na trhu "Vyrábate tovar alebo si ho vyrábate sami?" Gülmez, ktorá povedala, že sa ho opýtala, pokračovala takto:

„Aký má zmysel robiť tento skleníkový biznis, bývať na dedine, keď kúpim a predám tovar na trhu? Ak vyrábate bioprodukty sami, je dobré, aby pestoval a jedol. Podojí svoju kravu, vezme ju na trh, predá svoj jogurt a mlieko a dostane peniaze. Večer si berie svoje potreby na cestu domov. Vychádzam si v ústrety aj vďaka mojej záhrade. Naše deti sú veľké, študujú, potrebujú školu. Našťastie vyrábam a pracujem v tejto záhrade bez toho, aby som niekoho potreboval a predávam svoje produkty.“

Çetin Ayvalık, provinčný riaditeľ poľnohospodárstva a lesníctva, uviedol, že pracujú na tom, aby výroba v celej provincii pokračovala bez váhania. Ayvalık uviedol, že vyvinuli projekty v tomto rozsahu, a vysvetlil, že výrobcovia sú s nimi za každých okolností.

Ayvalık vyjadril, že očakávajú od všetkých výrobcov, ktorí chcú vyrábať, provinčné a okresné riaditeľstvá:

„Máme farmárov, ktorí dostávajú podporu prostredníctvom rôznych projektov, vrátane žien – podnikateľiek. Kontinuita vo výrobe je zabezpečená s prispením grantovo podporených projektov. Sme spolu s našimi výrobcami, sme vo výrobe. Všetkým našim výrobcom prajem veľa šťastia.“