Ako pripraviť najjednoduchšiu polievku Kazdağı? Tipy na polievku Kazdağı

Ak chcete vyskúšať kuraciu polievku iným spôsobom, ako dodať polievkam novú príchuť, ktoré sú najlepším štartom na stôl, a nie ochorieť, kazdağı polievka je práve pre vás. Vďaka cowpea v ňom môžete uchovávať vitamín A a vďaka slepačiemu vývaru môžete zničiť všetky mikróby. Recept na výbornú kazdağı polievku nájdete v našom článku.

Jedným z najobľúbenejších miest v meste Edremit, ktoré sa nachádza na západe provincie Balıkesir, je nepochybne Kazdağları so svojou sviežou prírodou a jedinečnými krásami. Nevracajte sa bez lahodnej polievky v Kazdağları, ktorá je známa nielen svojimi prírodnými zázrakmi, ale aj chuťou. V skutočnosti nie je správne nazývať to polievkou, pretože je to hlavné jedlo s veľkým počtom strukovín a kuracieho mäsa, a to nestačí, zahŕňa aj tarhanu. Kazdağı polievku si môžete ľahko pripraviť doma. Ako? Tu je praktický recept na kazdağı polievku:

SÚVISIACE NOVINYNajľahší recept na polievku Hanımağa! Čo je v polievke dámy?

RECEPT NA POLIEVKU KAZDAG:

MATERIÁLY

1 šálka vareného cíceru

1 šálka vareného čiernookého hrášku
3 lyžice tarhany
1 polievková lyžica paradajkovej pasty
2 lyžice masla
1 lyžička soli
2 kuracie stehná
2 zelené papriky
2 paradajky

SÚVISIACE NOVINYAko uvariť vynikajúcu kapustovú polievku? Tipy na domácu kapustovú polievku

FABRIKÁCIA

Vložte kurčatá do hlbokého hrnca. Pridajte dostatok vody na zakrytie a varte.

Po 20 minútach varu mäso dôkladne uvarených kuracích stehien oddelíme od kostí a mäso nahrubo nasekáme.

Vriacu vodu odstavte.

Paradajky ošúpeme. Nakrájajte na kocky. Semienka oddelíme od papriky a nakrájame nadrobno.

Vezmite maslo do panvice a potom, čo sa olej rozpustí, vložte do panvice nakrájané paradajky a papriku a opečte ich na oleji.

Keď paradajky zmäknú, pridajte tarhanu a trochu premiešajte.

Pridajte paradajkovú pastu a smažte, kým zápach nezmizne.

Pridajte uvarený cícer, uvarený hrášok s čiernymi očami a nakrájané kuracie mäso, premiešajte a pridajte kuracie vývar, ktorý ste si odložili.

Ak je vody menej, môžete do nej pridať vriacu vodu.

Osolíme a varíme pol hodiny. Uvarenú polievku môžete podávať teplú.

Dobrú chuť...