Prvý v Turecku! Európa stojí v rade na paradajkový pretlak

11 podnikateľiek z Ankary Ayaş vyváža paradajkový pretlak, ktorý vyrábajú, s družstvom, ktoré založili, a posielalo ich k európskym stolom.

Známy pre svoje paradajky Ankara AyasPodnikateľ, ktorý vyrába domácu pastu s plodinami vlastných polí v ženyPrekročil tržby v Turecku a expandoval aj do Nemecka a Holandska. Ženy, ktorých cieľom je v budúcom roku prejsť na produkciu paradajok s úplne ekologickým poľnohospodárstvom, prispievajú k ekonomike krajiny. zvýšiť miesto žien v pracovnom živote a zaviesť domácu paradajkovú pastu do svetových kuchýň. chce.

Zehra Varol, prezidentka Poľnohospodárskeho rozvojového družstva Ayaş Akkaya, vo vyhlásení uviedla, že ženská výroba v tejto oblasti S tvrdením, že pracujú v každej oblasti, premýšľajú o tom, ako by mohli túto prácu časom využívať efektívnejšie. povedal. Varol uviedol, že po určitom čase dosiahli konsenzus, že by mohli zvýšiť produkciu pridanou hodnotou založením družstiev z rôznych miest, povedal:

„Dozvedeli sme sa na tejto myšlienke 11 žena S farmárom sme založili naše družstvo. My, ktorí pracujeme v oblastiach, sme chceli mať slovo, pracovať prostredníctvom vlastnej organizácie a získať vlastnú ekonomickú slobodu. Zároveň sme sa zamerali na ďalší rozvoj našej obce a regiónu. “ 

„CCA TOHTO ROKU CCA 90 TÓNOV PASTE VÝROBABUDEME"

Varol uviedol, že sa rozhodli vyrábať domácu paradajkovú pastu s paradajkami vyrobenými v ich regióne a povedal:

„Ako prvý projekt nášho družstva sme založili naše zariadenie na výrobu domácej paradajkovej pasty z paradajok Ayas, ktoré pestujeme. Celá naša súčasná produkcia je vyrobená z paradajok získavaných z vlastných polí spolupracujúcich partnerov, ale keď to nestačí, zaobstaráme to od farmárov Ayas. Naša továreň má výrobnú kapacitu približne 150 ton paradajkovej pasty, ale všetky sme nevyužili. Keď vstupujeme na trh a rozvíjame trh, nechceme zvyšovať svoju produkciu. Do tohto roku vyrobíme približne 90 ton paradajkovej pasty. “

Varol pokračoval vo svojich slovách takto:

„Začali sme v prvom rade s domácim trhom, Ankara bola pre nás veľmi dôležitá. V súčasnej dobe dávame naše výrobky na 3 miestne reťazcové trhy v Ankare a jeden reťazcový trh slúžiaci po celom Turecku. Našim cieľom pre nasledujúce obdobie bolo otvoriť sa medzinárodnému trhu. Dostali sme exportný certifikát. Našťastie sme minulý rok zahájili predaj našich produktov v zahraničí. Poslali sme večierok do Holandska, druhú zásielku sme urobili potom, ako sa nám to páčilo. Aj malé zásielky sú pre nás v súčasnosti veľmi cenné. Potom sme niektoré výrobky poslali do Nemecka. Našim cieľom je trh pre mnoho ďalších krajín. Na tento rok je objednávka z Holandska, robíme na to prípravy. Chceme expandovať aj do ďalších európskych krajín. Okrem toho pracujeme na vývoze do krajín Blízkeho východu a Turkických republík. Žiadame o podporu na zvýšenie spolupráce. Chcel by som poslať správu ministerstvám poľnohospodárstva, rodiny a sociálnych služieb, obchodu a práce. Vďaka nám majú vždy svoju podporu, ale chceme, aby bola táto podpora konkrétnejšia. Chceme, aby podporovali viac družstiev a podnikateliek, ktoré sa zaoberajú výrobou a trhom ako my. “

Varol poukázal na to, že ich druhým cieľom je ekologické poľnohospodárstvo a že pre to podnikajú potrebné opatrenia. „Tento rok je naším druhým rokom prechodu na ekologické poľnohospodárstvo. Odteraz nám naša pôda v budúcom roku poskytne naše 100% organické paradajky. Teraz budeme môcť na naše štítky vytlačiť organické logo. Týmto spôsobom budeme prvým družstvom, ktoré v Turecku vyrába organickú paradajkovú pastu. “ povedal.

Varol uviedol, že turecké ženy sa vždy aktívne podieľali na výrobe v celej histórii. "Ženy by mali byť vždy zapojené do výroby." Buďte podnikateľom bez strachu. Pretože, ak nie sú turecké ženy vo výrobe, krajina sa nemôže rozvíjať. Ženy by mali prevziať iniciatívu a zapojiť sa do výroby v jednote. “ urobil svoje posúdenie.