Potraviny obsahujúce kyselinu listovú! Potraviny, ktoré sú dobré na nedostatok kyseliny listovej počas tehotenstva
Rôzne / / October 11, 2021
V prvom období tehotenstva je potrebné pokryť potrebu kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pre vývoj mozgu a miechy dieťaťa, z prírodných potravín a ďalších doplnkov. Ktoré potraviny obsahujú kyselinu listovú?
ktoré majú na našom tele dôležité funkcie a „Folát“ Kyselina listová je vo vode rozpustný vitamín. Kyselina listová, ktorá je mimoriadne dôležitá najmä v tehotenstve, detstve a dospievaní, nemá preukázané negatívne účinky. Podľa údajov získaných z niektorých štúdií však existujú zistenia, že nadbytok kyseliny listovej môže skryť nedostatok vitamínu B12. Ako by sa teda mala používať kyselina listová počas tehotenstva?
Konzumácia kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pre vývoj buniek plodu a dokončenie telesných tkanív, je zdrojom, ktorý by mali budúce matky konzumovať až 600 mcg denne. Okrem liekov s kyselinou listovou, ktoré je možné užívať so súhlasom lekára, sa s nimi možno stretnúť aj prirodzene. Ak lekár nepovažuje používanie liekov za vhodné, môžete túto potrebu splniť konzumáciou potravín obsahujúcich kyselinu listovú.
1- Zelené listové bylinky a zelenina: kapusta, šalát, zeler, baklažán, kukurica, sója, okra, brokolica, kel.
2- Ovocie: granátové jablko, pomaranč, banán, paradajková šťava, papája, mango, kivi, avokádo.
3- Potraviny zo semien: vlašské orechy, arašidy, lieskové orechy, slnečnicové semená.
4- Ostatné: Vajcia, celé strukoviny, tahini, čaj, pšeničný chlieb a obilniny.
Potom, čo ste sa dozvedeli, ktoré jedlo je bohaté na kyselinu listovú, je spôsob varenia veľmi dôležitý, aby ste čo najlepšie využili kyselinu listovú v týchto potravinách. Aj zelenina, ktorá obsahuje dostatok kyseliny listovej, spôsobuje, že vitamín B v nej pri nesprávnej konzumácii stratí svoju podstatu. Ak uvedieme príklad týchto potravín, metódy ako vyprážanie alebo praženie môžu znížiť nutričnú hodnotu potravín.
Z tohto dôvodu je potrebné potraviny, ktoré chceme variť, konzumovať čo najbližšie k surovým. Jednou z potravín, ktoré pomôžu zdravej konzumácii kyseliny listovej, sú šaláty s dostatkom zelene. Pred domácou prípravou šalátu bude užitočnejšie nechať ho 5 minút v octovej vode a konzumovať.