Ako pripraviť známe mexické jedlo Fajita? Tipy na výrobu najľahších fajit

Fajita, jedna z najznámejších chutí mexickej kuchyne, zanecháva svojou chuťou stopu. Prinášame vám prípravu Fajity, ktorá sa podáva s grilovaným mäsom patriacim k Tex-mex kuchyni a tortillou z pšeničnej alebo kukuričnej múky.

Napriek tomu, že pôvodne bol vyrobený z hovädzieho mäsa, dnešný pokrm Fajita z kuracieho mäsa a kreviet je svojim vzhľadom lahodný. Milovníci kuracieho mäsa ho budú zbožňovať a povzbudzujú chuť do jedla jeho farebným vzhľadom. Táto príchuť, ktorá sa podáva, keď je jej dym stále príliš vysoký, sa varí s omáčkami, ako je salsa a guacamole. Fajitas si môžete ľahko vyrobiť doma, najmä v reštauráciách a bistrách. Keď prskanie príde k stolu, osloví oči aj uši a zanechá nezmazateľnú stopu na vašom podnebí, hneď ako sa zahryznete. Recept na fajita, ktorý svetu oznámil svoj názov z Mexika, je podobný receptu na kuracie soté.

Recept na Fajita je vyrobený z kuracích pŕs, zeleného korenia, červenej kapie papriky, 2 červených cibuliek, chilli omáčky a tortilla chleba.

SÚVISIACE NOVINYAko uvariť tortillu? Tipy na prípravu tortillovej polievky

RECEPT NA FAJITAS:

MATERIÁLY

3 plátky ribeye
2 kuracie prsia
2 žlté kalifornské papriky 
3 červené kalifornské papriky
2 zelené papriky
2 červené cibule 
2 lyžice masla
1 lyžica oleja
cajun (korenie fajita) 
semená koriandra 
čierne korenie 
čili paprička
oregano 
soľ 

Na omáčku;
2 avokáda
1 citrón
2 strúčiky cesnaku 
olivový olej
soľ
lavashový chlieb

SÚVISIACE NOVINYAko vyrobiť najľahšie nugety? Tipy na výrobu nugetiek doma

FABRIKÁCIA

Dobrú chuť...