Ako sušiť korenie? Spôsoby sušenia papriky doma Sušenie papriky v tieni

Paprika je nepostrádateľná v tureckej kuchyni a používa sa aj v mnohých pokrmoch, ako je plnená paprika, vyprážanie, paradajkový pretlak a omáčka. Papriku, ktorá sa konzumuje čerstvá v lete, môžete sušiť a konzumovať pomocou niekoľkých rôznych metód v zimných mesiacoch. Ako teda sušiť korenie doma? Detaily su tu:

Paprika, ktorá u nás patrí medzi najviac konzumovanú zeleninu, obsahuje vitamín P, vitamín K, vitamín A a vitamín C. Korenie navyše obsahuje vysoké množstvo bielkovín a vlákniny a má silný antioxidačný účinok. Paprika, ktorá je dobrá na mnohé choroby, posilňuje imunitný systém a je veľmi dobrá na rakovinu, srdce a žalúdok. Korenie, ktoré má nízky obsah kalórií, navyše patrí medzi najviac odporúčanú zeleninu v diétnych zoznamoch dietológov. Pepper, ktorého výhody sa počítaním nekončia, má tiež funkciu proti starnutiu. Korenie; Používa sa na mnohých miestach v kuchyni, napríklad na plnenie, raňajky, večere, olivový olej, vyprážanie, paradajkový pretlak a výrobu omáčok. Existuje niekoľko odrôd papriky so zelenou a červenou farbou. Keď sa rozhodnete sušiť korenie, najdôležitejšou vecou je zvážiť, ktoré korenie je sušené a ako chcete so sušeným korením pracovať. Pri sušení papriky je tiež potrebné zvážiť niekoľko trikov. Ako sušiť papriku doma? Tu sú odpovede:

SÚVISIACE NOVINYAko sa zbavíte bolesti papriky v ruke? Metódy eliminácie čili papričky na ruke ...

AKO SUŠIŤ PAPIER DOMA?

Okrem toho, aby bola paprika pri sušení veľmi chutná, je tiež veľmi dôležité zabezpečiť jej životnosť. Papriky, ktoré ste kúpili zo záhrady, najskôr dajte do veľkej misy, dobre ich umyte a položte na suchú utierku.

Potom si dajte rukavice, aby sa vám nespálili ruky, papriku vyprázdnite a vyberte jadierka.

Papriku, ktorú ste scedili, potom dôkladne umyte. Po umytí ich odložte nabok, aby uschli, a keď sú trochu suché, navlečte ich na lano.

Potom, čo ich všetky navlečiete dohromady, zaveste ich na suché miesto na slnečné miesto.

Ďalšou metódou je, ak chcete sušiť červenú papriku a pripraviť si paradajkový pretlak alebo papriku, papriku umyte.

Papriky, ktoré ste umyli, potom pomocou noža nakrájajte na 4-5 kúskov a dajte do misy.

Potom, čo ich všetky nakrájate, osolte a premiešajte. Po premiešaní ich v pravidelných intervaloch poukladajte na podnos alebo čistú utierku na balkón alebo strechu a nechajte uschnúť na slnku.

Sušené papriky môžete prejsť robotom a vytiahnuť ich do 3 dní. Vaša paradajková pasta bude teda pripravená.

Môžete ho vložiť do uzavretej nádoby alebo ho vložiť do mraziaceho vrecka a uložiť do mrazničky.

AKO SUŠIŤ PAPIER V TROUBE?

Sušenie papriky v rúre je známe ako zdravšie, pretože k strate vody dochádza rýchlejšie ako sušenie papriky na slnku.

Papriky najskôr umyjeme a dáme bokom osušiť. Potom ho dajte na plech a dajte piecť na 65 stupňov.

Vložte na podnos a počkajte, kým paprika nezmení farbu a bez otvorenia veka nevyschne. Po vysušení vyberte z rúry. Vaše papriky budú suché.