Ako zabrániť páleniu očí pri krájaní cibule? Ako sa zbaviť popálenia očí od cibule
Rôzne / / September 13, 2021
Najväčším problémom mnohých žien, ktoré varia, je to, že cibuľa páli oči. Po uvoľnení enzýmu alinázy a sulfoxidu aminokyseliny obsiahnutých v cibuli začnú oči plakať a páliť. Ako teda zabrániť páleniu očí pri krájaní cibule? Uviedli sme metódy, ktoré môžete použiť na to, aby ste sa pri krájaní cibule vyhli slzám.
Cibuľa, ktorá má nespočetné množstvo výhod pre ľudské zdravie, je jednou zo zeleniny, s ktorou majú ženy pri krájaní v kuchyni najväčšie problémy. Pri krájaní cibule sa nám začnú mimovoľne púšťať oči. Dôvodom sú aminokyseliny v cibuli obsahujúce síru. Vo varenej a zohriatej cibuli nedochádza k páleniu ani slzeniu. Poradeniu, ktoré vám dáme pre oči, ktoré horia surovou cibuľkou, môžete zabrániť páleniu očí.
SÚVISIACE NOVINYAko dostať cibuľovú vôňu do ruky? Spôsoby odstraňovania cibule po ruke
Ak nechcete, aby vás pri krájaní cibule pálili oči, postupujte podľa týchto praktických metód:
- Pri krájaní cibule najskôr použite ostrý nôž.
- Pri sekaní cibule vezmite do úst kúsok gumy a žujte ju.
- Pri krájaní cibule noste ochranné okuliare, lyžiarske okuliare alebo kontaktné šošovky.
- Vložte misku s vodou. Cibuľu namočte raz do vody. Potom nakrájajte cibuľu na polovicu. Časť, ktorú chcete nakrájať, ešte raz ponorte do vody a nakrájajte ju takto.
- Pri sekaní cibule majte pri sebe ventilátor. Vzduch z ventilátora rozptýli štipľavosť cibule a oči vám nespália.
- Múmia krája cibuľu. Nakrájajte cibuľu v blízkosti sviečky.
- Pred nakrájaním cibule nechajte chvíľu odležať v chladničke.
Pomocou týchto metód môžete zabrániť páleniu očí.
ŠTÍTKY
ZDIEĽAM
Váš komentár bol úspešne odoslaný.
Pri odosielaní vášho komentára sa vyskytla chyba.