Ako uvariť parmicu najľahším spôsobom? Metódy čistenia parmicovitých rýb

Ryby sú jednou z najkonzumovanejších potravín u nás, ktorú obklopujú moria. Najpopulárnejšou rybou medzi rybami je parmica. Legendárna je aj chuť mulletu, ktorý je veľmi prospešný pre zdravie. Zostavili sme pre vás všetky podrobnosti o tom, ako uvariť parmicu.

Mullet fish je druh ryby s bielym mäsom, veľmi chutný a jeho kaviáru sa páči mnohým. Parmica na grilovanie a varenie v pare je skvelá. Parmicu, ktorá je veľmi chutná pri varení na panvici, by ste mali radšej konzumovať tak, že ju kúpite zo spoľahlivého miesta a vyčistíte jej šupiny. Perfektnú hostinu chuti môžete vytvoriť podávaním parmice s rukolovým šalátom s veľkým množstvom sirupu z granátového jablka.

Je to šupinatá a nemigrujúca ryba, ktorá je vynikajúca mimo letných mesiacov. Rastie vo všetkých našich moriach. Je veľmi chutný na jeseň, v zime a na jar. Dusená a dusená parmica je veľmi dobrá. Okrem toho je veľmi obľúbený aj jeho kadidlo s názvom likorinoz. Sušené vajcia parmice, druh parmice, sú vyhľadávaným výrobkom z morských plodov, predjedlom. Vyrába sa tiež panvica na grilovanie žltého ucha a filetový gril.

SÚVISIACE NOVINYČo sú to ryby panga? Ako uvariť rybu panga? Recept na rybu Panga v rúre

• Pri nákupe parmice je potrebné byť veľmi opatrný, najlepšie od známych rybárov. Parmica miluje špinavé a kalné vody a žije tu, zatiaľ čo ostatné ryby nie.
• Napríklad, zatiaľ čo iné ryby nežijú v Izmirskom zálive, parmica je bohatá. Parmica odchytená v týchto vodách predstavuje veľké nebezpečenstvo pre ľudské zdravie.

SÚVISIACE NOVINYAko variť morskú rybu? Najľahší spôsob varenia morských rýb! Aké sú výhody morských rýb

AKO ČISTIŤ RYBOLOV MULLER?

Pri čistení parmice musíte najskôr odstrániť šupiny z kože.
Vykonaním rezu pod bruchom sa odstránia vnútorné orgány.
Zdravšie je pri čistení vybrať žiabre a orgány. Keď sa pozriete dovnútra ryby, mali by ste vidieť iba mäso.
Rybu môžete pripraviť na konzumáciu potom, čo v poslednom procese odoberiete kúsky čierneho mäsa.

SÚVISIACE NOVINYAko uvariť zinkkop? Najľahší spôsob varenia modrých rybiek! Recept na pečené perníky

Metódy varenia viazané na parmice zahŕňajú možnosti varenia v rúre, panvici a grile.

•  Pečenie parmičky v rúre: Rybu prekrojte na polovicu a vložte do rúry, pridajte požadované korenie a uistite sa, že je riedke. Pečte v rúre pri 180 stupňoch 30 minút.
•  Parmica na panvici: Parmicu dáme na panvicu a pridáme na ňu kukuričnú múku a počkáme, kým sa uvarí na rozpálenom oleji. Pri varení nezabudnite rybu obrátiť dopredu a dozadu.
•  Parmica na grile: Vyčistite parmice a poškriabajte okraje. Potom pripravte omáčku pridaním olivového oleja, tymianu, čierneho korenia a soli. Omáčku spojte s rybou, tam aj späť, a dajte do chladničky na hodinu. Nakoniec parmicu uvarte na grile na strednom ohni.

Dobrú chuť...